【给自己的奖励】红烧豆腐，没想到简单的做法也这么好吃
燕燕芭比
3岁以上 · 来自广州市
2020年3月 精
好久没做红烧豆腐了，今天试着做了另外一道口味的红烧豆腐，没放肉的，味道想不到居然也这么好吃。
3、锅内水烧开后加入少许盐，再把豆腐块放入焯烫30秒左右，去豆腥。
4、豆腐捞起来沥干水分备用。
- 准备好食材：豆腐2块，洋葱1个，葱1条。
- 豆腐切成小块，洋葱切成粒，葱切成葱花备用。
3、锅内水烧开后加入少许盐，再把豆腐块放入焯烫30秒左右，去豆腥。
4、豆腐捞起来沥干水分备用。
- 热锅下油，放入蒜片爆出香味。
- 倒入洋葱粒翻炒至透明状，再倒入适量蚝油、生抽翻炒均匀，然后再加入适量温水煮一小会儿，用锅铲来回推一下以免糊底，放少许盐调味就可以出锅了。
- 超下饭的红烧豆腐就做好了，撒点葱花，看起来好好吃的样子，哈哈哈。
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