蛋炒饭的灵魂就是加一根火腿肠,嘿嘿,同款做法有木有呀?
大张妮儿
1岁1个月28天 · 来自鹤壁市
2020年7月
哈喽╰(*´︶`*)╯艾瑞巴蒂~我是大张妮儿!
我又又来啦,今天外面下了雨,没有出去买菜,看冰箱里面有点剩的米饭,就做了蛋炒饭,这个饭是我们一家人都爱吃的,话不多说,上教程。




{yunhe26美食名称:蛋炒饭
所需食材:米饭、鸡蛋2个、火腿肠一根、胡萝卜半块、葱姜蒜、生抽、老抽、鸡精、盐
制作时长:15分钟

制作步骤:

1.准备好米饭,鸡蛋、胡萝卜切丁,火腿肠切丁








2.起锅烧油,油开了加入葱姜蒜,再炒鸡蛋,紧接着米饭倒进锅里翻炒,翻炒2分钟后把火腿肠、胡萝卜丁、放进去炒,再加入少许的老抽、生抽、鸡精、盐,翻炒3分钟后就可以出锅啦。




要注意的是:当米饭放进锅里时,就要从大火转文火啦,要不然米饭会糊底的哦!
蛋炒饭在餐桌上很受我们的欢迎,我喜欢在里面加肠,总觉得加点肠是一个蛋炒饭的灵魂,有没有做法和我一样的呀?评论区留给你们啦!
蛋炒饭喜欢加火腿肠 100%
蛋炒饭根本不需要加火腿肠 0%
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