今天分享一道西兰花炒虾仁，低脂营养还美味，还可以当减肥餐，清爽不油腻，做法简单，一学就会，减肥期的小仙女赶紧学起来吧～
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食材
西兰花1棵，虾仁10只，大蒜4瓣，葱一根，姜片3片
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做法
1️⃣虾去壳去虾线，加入姜片，一勺料酒，少许盐，适量黑胡椒粉，一勺淀粉，抓匀腌制十分钟
2️⃣西兰花洗干净切小朵，葱切段蒜切末备用，西兰花焯熟，控水捞出备用！
3️⃣热油爆香蒜末和葱段，加入腌好的虾仁炒至变色，再倒入西兰花+一勺蚝油+一勺生抽，翻炒均匀入味即可！