教你如何焖出黏香米粥 不用BB煲不用紫砂锅一个保温壶就OK!
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妈妈网_0puw1
10个月28天 · 来自广州市
2014年5月 精
今天教给各位姐妹一个做宝宝粥的好办法,不用BB煲,不用压力锅,不用紫砂锅,省电,省煤气,省时间,绝对是劳动人民的智慧结晶哦。好了,话不多说,上个图先吧。
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我儿子从快六个月的时候开始喝白粥了,稀稀的,慢慢地又开始吃各种各样的花式粥,粥也越做越稠,稀拉拉的宝宝也不爱喝了。最开始的时候一直都用的高压锅,而且是隔水炖。话说那真是浪费煤气,而且炖出来的粥一点都不烂!刚打开锅的时候上面是水,下面是粥,还不得拿出来用奶锅再煮一下,绝对的浪费煤气!No No No,换个方法啦!后来看很多教人做辅食的书上说用砂锅慢慢熬,于是又是砂锅煲粥。粥是很烂,够粘稠,但是也真的不方便,还得看火,一不小心就粘了,得搅动。很浪费时间,当然同样浪费煤气。No No No,愁煞妈妈也!
妈妈看一个粥把我麻烦成这样,教授了我一个好方法,只要一个保温壶就可以了。我小时候,妈就是这样做粥给我吃的:把米装到壶里,然后往里面灌满刚烧开的水,盖上,静等,Ok了!最初我还不相信,一直质问我妈,咋可能,估计开盖见米呢吧。姑且试一试,也就一把米的事情!盖上盖子等了大概一小时,结果太惊人了!把上面的清水倒掉,下面是很烂很烂的米,稀稠可自己掌握,如果觉得不够黏的话呢,可以放锅里煮一下。做花式粥的时候可以在里面自由添加鱼肉蔬菜!什么BB煲,高压锅,紫砂锅也瞬间浮云了。。。
看看吧,什么叫黏香软糯啊!
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这都是刚从壶里倒出来的时候拍的,下次再补几张花式粥的图片。
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我儿子从快六个月的时候开始喝白粥了,稀稀的,慢慢地又开始吃各种各样的花式粥,粥也越做越稠,稀拉拉的宝宝也不爱喝了。最开始的时候一直都用的高压锅,而且是隔水炖。话说那真是浪费煤气,而且炖出来的粥一点都不烂!刚打开锅的时候上面是水,下面是粥,还不得拿出来用奶锅再煮一下,绝对的浪费煤气!No No No,换个方法啦!后来看很多教人做辅食的书上说用砂锅慢慢熬,于是又是砂锅煲粥。粥是很烂,够粘稠,但是也真的不方便,还得看火,一不小心就粘了,得搅动。很浪费时间,当然同样浪费煤气。No No No,愁煞妈妈也!
妈妈看一个粥把我麻烦成这样,教授了我一个好方法,只要一个保温壶就可以了。我小时候,妈就是这样做粥给我吃的:把米装到壶里,然后往里面灌满刚烧开的水,盖上,静等,Ok了!最初我还不相信,一直质问我妈,咋可能,估计开盖见米呢吧。姑且试一试,也就一把米的事情!盖上盖子等了大概一小时,结果太惊人了!把上面的清水倒掉,下面是很烂很烂的米,稀稠可自己掌握,如果觉得不够黏的话呢,可以放锅里煮一下。做花式粥的时候可以在里面自由添加鱼肉蔬菜!什么BB煲,高压锅,紫砂锅也瞬间浮云了。。。
看看吧,什么叫黏香软糯啊!
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这都是刚从壶里倒出来的时候拍的,下次再补几张花式粥的图片。
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评论 ( 382 )
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我妈妈也会这样做,和做绿豆汤一个道理
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臻宝aa发表于2014-09-0121:25哇!好厉害哦好简单啦
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哇!好厉害哦
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胡小琼发表于2014-09-0120:53我不太明白呀,宝妈是用生的米闷的吗?闷好是不是还要煮一下?哦哦回复错了 是生米!倒出来之后煮开
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胡小琼发表于2014-09-0120:53我不太明白呀,宝妈是用生的米闷的吗?闷好是不是还要煮一下?顺便焖一下啊压芋头的时候
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我不太明白呀,宝妈是用生的米闷的吗?闷好是不是还要煮一下?
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虫儿,飞发表于2014-08-2614:16如果用开水壶闷,关于清洗方面会不会不好做?小的可以用奶瓶刷用水泡着好洗
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如果用开水壶闷,关于清洗方面会不会不好做?
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超级宝妈爱宝发表于2014-08-2523:31要开水!!加满焖两小时吧嗯,我再试试。谢谢宝妈。
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728213697发表于2014-08-2523:29我试过一次,但我的点解五得啊?要开水!!加满焖两小时吧
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我试过一次,但我的点解五得啊?
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超级宝妈爱宝发表于2014-08-2521:25要去农药我那时候是泡盐水好的,谢谢宝妈学习了不少
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虾咪咪123发表于2014-08-2520:48需要焯水吗?!要去农药我那时候是泡盐水
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超级宝妈爱宝发表于2014-08-2520:46添加辅食之后当然可以油菜小白菜菠菜都可以需要焯水吗?!
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超级宝妈爱宝发表于2014-08-2520:39母乳吗是的,一直母乳,想晚点添辅食。所以现在正在收集、学习中。想问问宝妈绿叶蔬菜能不能做菜泥添加在米粉里面啊?能的话哪些比较合适呢!
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虾咪咪123发表于2014-08-2520:35哦,等宝宝添辅食了试试!母乳吗
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虾咪咪123发表于2014-08-2520:18好方法来学习了。前几天还特意去买了个小奶锅准备给宝宝熬粥用,看来不需要了,留着给她煮别的用吧。...倒出来以后要煮开的锅有用
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好方法来学习了。前几天还特意去买了个小奶锅准备给宝宝熬粥用,看来不需要了,留着给她煮别的用吧。
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超级宝妈爱宝发表于2014-08-2520:09那么大好吧用水泡着会容易洗嗯,谢宝妈了哦!
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萱萱文文妈咪发表于2014-08-2520:08就是你拍的图片,放在水盆里的那个,家用的哦!那么大好吧用水泡着会容易洗
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