4款夏日甜品,美味又解暑,快来一口凉快凉快吧!
妈妈网_q5gvy
1岁10个月14天 · 来自大孟庄镇
2014年6月 精
有人想我吗?熊妈最近懒了,也不想发帖了…发几张最近做的甜品给众姐妹解馋吧!哈哈,炎炎夏日,来一口凉快、凉快吧
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小编为了方便大家学习,将熊妈的做法简单整理到一楼啦!
如果想看详细的图文步骤的可以往下拉看楼主哦!
杨枝甘露:
1、芒果2个一半切块,西柚剥开取果肉,另一半芒果用料理机榨成芒果泥
2、煮西米,边搅边煮,捞出来放到纯净水里过几遍
3、将椰浆和淡奶油混合在一起,比例根据自己的口味而来
4、搅拌好的椰浆、奶油倒入芒果泥中继续搅拌均匀
5、倒入甜品碗,放上之前煮好的西米,摆上芒果,最后放上红心西柚,摘一片薄荷叶做装饰,搞定
芒果黑珍珠:
1、明列子小半勺放纯净水泡开
2、椰浆、淡奶油、水1:1:1加少许糖搅拌均匀,倒入甜品碗
3、放2勺明列子,放芒果块和香蕉块,最后摆几个桂圆肉就OK了
芒果班戟:
1、鸡蛋、白糖、牛奶混合用手动打蛋器搅拌均匀
2、温水里化开的黄油放进去拌匀
3、用面粉筛,筛入低筋面粉,耐心搅拌均匀
4、淡奶油200g加20g糖用打蛋器打发到纹路清晰,打发好的奶油放冰箱冷藏
5、平底锅煎蛋皮,不用放油,平底锅放入蛋糊后拿住锅手轻轻晃动,使液体慢慢凝固
6、煎好的蛋皮放凉,加一勺奶油,放一块芒果,再盖上一勺奶油,再折起来即可
芒果白雪黑糯米:
1、黑糯米洗净泡2小时,泡好的糯米饭电饭锅煮到软糯
2、焖10分钟后开盖加少许白糖拌匀,摊开放凉
3、椰浆、淡奶油、冰激凌1:1:1,加少许糖,混合一起用打蛋器打到有泡泡出现
4、将放凉的黑糯米饭搓成圆球
5、打成泡泡的椰浆、奶油、冰激凌倒入甜品碗中,放入黑糯米球,把芒果切开放入即可
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杨枝甘露:
1、芒果2个一半切块,西柚剥开取果肉,另一半芒果用料理机榨成芒果泥
2、煮西米,边搅边煮,捞出来放到纯净水里过几遍
3、将椰浆和淡奶油混合在一起,比例根据自己的口味而来
4、搅拌好的椰浆、奶油倒入芒果泥中继续搅拌均匀
5、倒入甜品碗,放上之前煮好的西米,摆上芒果,最后放上红心西柚,摘一片薄荷叶做装饰,搞定
芒果黑珍珠:
1、明列子小半勺放纯净水泡开
2、椰浆、淡奶油、水1:1:1加少许糖搅拌均匀,倒入甜品碗
3、放2勺明列子,放芒果块和香蕉块,最后摆几个桂圆肉就OK了
芒果班戟:
1、鸡蛋、白糖、牛奶混合用手动打蛋器搅拌均匀
2、温水里化开的黄油放进去拌匀
3、用面粉筛,筛入低筋面粉,耐心搅拌均匀
4、淡奶油200g加20g糖用打蛋器打发到纹路清晰,打发好的奶油放冰箱冷藏
5、平底锅煎蛋皮,不用放油,平底锅放入蛋糊后拿住锅手轻轻晃动,使液体慢慢凝固
6、煎好的蛋皮放凉,加一勺奶油,放一块芒果,再盖上一勺奶油,再折起来即可
芒果白雪黑糯米:
1、黑糯米洗净泡2小时,泡好的糯米饭电饭锅煮到软糯
2、焖10分钟后开盖加少许白糖拌匀,摊开放凉
3、椰浆、淡奶油、冰激凌1:1:1,加少许糖,混合一起用打蛋器打到有泡泡出现
4、将放凉的黑糯米饭搓成圆球
5、打成泡泡的椰浆、奶油、冰激凌倒入甜品碗中,放入黑糯米球,把芒果切开放入即可
按热度
评论 ( 714 )
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果断收藏一个一个慢慢学做直到成功,我也得置办几个甜品碗才得
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熊妈爱熊儿发表于2014-06-1823:08我是吃货,标准的吃货,快乐的吃货,想学的私信我哇[at...流口水了
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口水流了
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怎么都是芒果的?
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求教程
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好。看着都舍得吃了
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熊妈爱熊儿发表于2014-06-1822:09我是吃货,标准的吃货,快乐的吃货,想学的私信我哇[at...这个是什么?怎么做的啊!好馋,求教程
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( ̄▽ ̄)b( ̄▽ ̄)b( ̄▽ ̄)b
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好想吃 口水流啊!
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棒极了
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收藏了,谢谢熊妈
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宝妈可以吃芒果吗?
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熊妈 西米哪里有卖的呀
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口水,可惜宝贝才五个月不能吃太多凉的
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好想吃
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又漂亮又好吃哇
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peqasseaaaaamaaaaaaaaaaaaaaaaaaerggatggwvwerrtgb
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熊妈真厉害
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哇塞!这是赤裸裸的胃诱惑啊!口水都流出来了我得像你学习哈这个季节大爱甜品
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nongnong2发表于2014-06-1820:36煮过后,要用冷水泡着,然后再继续煮,这样重复3次就可以了!哦(⊙o⊙)哦 学习了,谢谢宝妈
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