茜茜美食记
孕9周+5天 · 来自广州市
2021年6月
🔥泰式酸辣荔枝虾球,解馋开胃夏天必备❗
夏天容易没胃口,今天做个泰式荔枝虾球。
酸酸辣辣特别开胃,💯米其林餐厅的招牌菜!
荔枝新吃法,吃过都说奥利给🎈,哈哈哈~

🌿食材:
荔枝,虾仁,泰式辣椒
🥢步骤:
1⃣.虾仁洗净,开背去虾线,倒入1勺淀粉,少许料酒和黑胡椒腌制15分钟
2⃣.荔枝去壳,剔核,放水里浸泡10分钟
3⃣.小火热锅倒油,将虾仁翻炒至熟捞出
4⃣.泰式辣酱加2勺水调匀后倒入锅中,煮至沸腾,倒入虾仁和荔枝翻炒2-3分钟即可

🌿🌿🌿
小贴士:
1.番茄酱和泰式辣酱都可以,番茄酱味道更浓。
2.嫌麻烦可以直接将荔枝肉对半分开,炒的时候不要用力按压它即可。

🌿
酸辣可口特别解馋开胃的一道菜✨。
而且热量也不高,低卡好吃!
一定要学会啊~
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