A长夏A
2岁9个月4天 · 来自天津市
2022年4月
A妈小厨房|馋哭了的“路飞大鸡腿”

海贼王中路飞喜欢吃的大鸡腿🍗看起来可是太有食欲了。这款美食主材取自鸡腿和鸡胸肉,热量少,非常适合健身期和孕期吃,高质量蛋白,不但美味,而且不担心长肉,快来和我一起做起来吧!

食材:鸡大胸肉一整块,鸡琵琶腿2只,长条培根5条,鸡蛋1个,芝士片2片,
腌料:姜粉,淀粉,料酒,老抽,生抽,蚝油,黑胡椒粉,一块姜,半个小洋葱

做法:
1、鸡琵琶腿洗净,用剪刀把小的一端鸡肉剪开,把肉向上翻(如我附图中处理的方法),在水中泡出血水后控干,加入少许黑胡椒粉,一小勺老抽、一小勺生抽,一小勺蚝油,一勺姜粉,抓拌均匀,放冰箱里冷藏一晚腌制入味。
2、鸡蛋煮熟,剥开备用。
3、姜切沫,鸡胸肉洗净切小块放入料理机,加入姜沫,加入少许黑胡椒粉,半个洋葱沫,一小勺老抽、一小勺生抽,一小勺蚝油,2勺淀粉,用料理机打泥备用。
4、培根按条依次平铺排列在烤纸上(如图中所示),用勺子挖鸡胸肉泥,铺匀在培根上,放上2片芝士。依次放上鸡腿和煮鸡蛋。排放尽量紧凑一些。
5、在涂上一层鸡胸肉泥后,把培根裹紧。第一次做尽量少放材料。培根如果实在裹不住,可以再多拿点培根尽量包裹全肉泥。
6、用锡纸包裹全整个大鸡腿组合。预热好烤箱,
裹上锡纸,上下火180度,烤制40分钟
打开锡纸,上下火200度,再烤20分钟
7、出炉,切开,装盘。
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评论 ( 8 )
嘟妹呀!
2022年4月
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哇偶 好厉害,看起来非常美味
淡淡的忧伤315
2022年4月
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看着好好吃呀,棒棒的呢、学习到了呢,我也要给家里人做起来呢,有需要的亲们可以看过来哈
妈妈网_uejkk8
2022年4月
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好厉害呀,这么做,孩子喜欢吃
|6022_6141
2022年4月
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宝妈这么棒呀,我都流口水了
紅玉兒
2022年4月
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看着就很美味,不会做,没时间
|0404_1665
2022年4月
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这个手真巧怎么会这么厉害
小年的快乐
2022年4月
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宝妈真是手巧,真厉害呢,大半夜的给看饿了,好有食欲啊。
小馋儿
2022年4月
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看上去很美味的鸡腿啊