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原郁四时春
孕35周+6天 · 来自中山市
2022年6月中山石岐乳鸽yyds!中山人的心头爱
石岐乳鸽是中山市的特色小吃之一,是本地人的心头爱~
一般选取三两半重的乳鸽,将做卤水的药材打成粉末加盐去炒制后,均匀涂抹于乳鸽的内笼。
上皮水风干后,将乳鸽加入西式炸炉中生炸,生炸乳鸽表皮金黄油亮,香味扑鼻,令人食指大动,吃起来原汁原味,皮脆肉嫩。
各位姐妹,你吃过哪里的乳鸽?觉得好不好吃?
石岐乳鸽是中山市的特色小吃之一,是本地人的心头爱~
一般选取三两半重的乳鸽,将做卤水的药材打成粉末加盐去炒制后,均匀涂抹于乳鸽的内笼。
上皮水风干后,将乳鸽加入西式炸炉中生炸,生炸乳鸽表皮金黄油亮,香味扑鼻,令人食指大动,吃起来原汁原味,皮脆肉嫩。
各位姐妹,你吃过哪里的乳鸽?觉得好不好吃?
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评论 ( 4 )
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看着真好啊 我昨天刚吃完烤的哈哈 各种补吧 一起加油
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看着就有食欲好饿哦
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这款菜是我爱吃呀😄