年夜饭大赛｜你不知道的新年美食还有这样的美好蕴意
💗每到新年时，都是孩童时最期待的时刻。各种好吃美食停不下来，这不到过年这一天，婆婆就从早上就开始准备，直到晚上这顿丰盛的晚餐，菜品也是有讲究，如第一道菜一定是圆形的，最后一道菜也是圆形的，蕴意团团圆圆。数量也必须十道主菜，十道冷菜。蕴意十全十美。 下面来给大家分享一下我家的菜品：
👉第一道：汤圆，必须第一道上，蕴意：团团圆圆
👉第二道：清蒸东星斑，（逢年过节必有鱼）口感鲜嫩，全身红红，太适合过年上，蕴意：年年有鱼
👉第三道：红烧螃蟹，（螃蟹也是我们沿海地区最喜欢吃的）同时蕴意也非常好，如勇往直前（第一个吃螃蟹的人），八方招财，（螃蟹八条腿），有两个是大钳子谐音“有钳”“有钱”，鸿运当头等。
👉第四道：猪蹄甜汤，吃猪蹄是发财就手的蕴意，就像财源广进、招财进宝的意思。
👉第五道：“团结一致”这是我们温州地方美食，由花生、鳗鱼干、虾干、章鱼脚等食材和番薯粉淀粉做成一团，等冷却后切面，油里煎两面微黄即可。是一道团圆菜，蕴意家庭和睦。
👉第六道：清蒸波士顿龙虾，颜色红火，身体呈节状，代表一年比一年好 ，一节比一节高。红红火火，越来越好。
👉第七道：猪肚鸡汤，过年的时候吃鸡蕴意（鸡）吉祥，还有大吉大利、幸福吉祥的意思。

💗好啦，跟大家分享7道菜，还有来不及拍照的。过年最开心的是可以和家人一起相聚，热热闹闹一起享受美食。祝愿我们未来越来越好，日子红红火火，新年快乐！