排骨铁棍山药汤
xiaomei021718
3岁以上 · 来自广州市
6月6日铁棍山药百合薏米排骨汤是一道营养丰富的汤品,适合全家人一起享用。
以下是制作这道汤的详细步骤:
材料:
- 排骨 500克
- 铁棍山药 200克
- 干百合 20克
- 薏米 50克
- 盐 适量
步骤:
1. 准备材料:将排骨清洗干净,;铁棍山药去皮(铁棍山药的黏液可能会引起皮肤过敏,建议在处理山药时戴上手套。)切成段;干百合和薏米洗净备用。
2. 煮排骨:将排骨放入锅中,加入足够的水,大火煮沸后清水捞出洗净,再另起一锅水放入洗净的排骨,加入薏米煮40分钟左右。
3. 将铁棍山药和百合加入锅中,继续煮约20分钟,直到山药变软。
5. 调味:加入适量的盐,搅拌均匀。
6. 出锅:关火,即可盛出食用。
这道汤品不仅味道鲜美,而且具有很好的滋补作用,不知道是太久没吃还是这次煲的好,真的很喜欢这道铁棍山药百合薏米排骨汤!
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评论 ( 3 )
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铁棍山药是个好东西😋😋
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我都经常煲它
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个汤好正,养胃