腰豆芒果双皮奶
我的好宝宝虎仔
· 来自广州市
4月15日腰豆芒果双皮奶
每到一入夏就喜欢做双皮奶吃，每次做几碗放在冰箱作为饭后解暑甜点。最近温度升温，今晚就做了腰豆芒果双皮奶，因为剩下不少腰豆和芒果家里，不吃就坏了。
在抖音上买了双皮奶和芒果。腰豆是昨天买的，先将腰豆洗净后加清水放压力锅煮50分钟，我喜欢吃很烂的腰豆，老人家特意交待要煮淋点。
做法：将5包凉粉倒进锅里，将红豆水一起倒进，慢慢搅拌，不用放糖，倒进一次性碗里，放到冰箱里定型。最后放上腰豆、芒果即可。
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评论 ( 2 )
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做双皮奶用5包凉粉，这个量会不会做出来太稠或者太稀呢？
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这做法好详细呀，压力锅煮腰豆50分钟，怪不得能吃到很烂的腰豆呢。把凉粉和红豆水一起搅拌，不用放糖，感觉既健康又好吃，最后放上腰豆和芒果，颜值肯定超高。