我家宝贝爱吃虾仁，所以家中常备，这款美味又营养的土豆胡萝卜炒虾仁更是让宝贝胃口大开，希望宝妈们也能喜欢。好了，先上个成品图吧


做这道菜要准备的食材：土豆


切成丁，胡萝卜

也切成丁，虾仁

也切成丁，葱

切成末，香菜

切成段，先把胡萝卜丁和土豆丁放入锅内焯水

因为是宝贝吃，所以宜久焯一下，等到水开后再捞出来，锅内放少许油，倒入虾仁大火翻炒

炒至虾仁微微变色后倒入焯好的土豆丁和胡萝卜丁，放少许盐，继续大火翻炒约1分钟后放入葱末即可出锅，再在边上摆上切好的香菜就可以了。

是不是很简单呢，这道菜，做法简单，适合初学做菜的宝妈做给宝贝吃，因为是宝贝吃，所以宜淡，不放味精。建议最好是一岁半以上的宝贝吃，宝贝太小不宜吃虾，因为虾吃了容易过敏，宜多观察。