开在面包上的玫瑰花 吃起来就是这么拉风
悦小妞Cristal
1岁9个月11天 · 来自武汉市
2015年5月 精
照例 成品先
照例 成品先
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评论 ( 194 )
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我就看看不说话
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我就看看不说话
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我就看看不说话
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不可以的喔
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亲,酵母用泡打粉代替可以的嘛?
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好漂亮
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学习了,喜欢
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好漂亮,看到就有食欲
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高筋粉是不是太筋道了,根本擀不开啊,擀开马上就收缩回来了,怎么办?
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好厉害!
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真是超有爱的耶
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准备试一试
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嗯嗯,下回试试
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面没揉好吧我今天做的面没揉充分整个粘手
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为什么我做面包时的面还有点粘手啊,是没发酵完全还是根本没发酵啊?
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蛋糕八寸圆模,这个要经过几次发酵的,第一次面揉好以后常温发酵一小时,再排气后分成小份进行中间发酵15分钟,最后整形后再在烤箱温度38度,湿度85的环境下发酵40分钟 揉面充分发酵到位口感不会差的
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楼主是用的面包专用模具还是戚风蛋糕的模具啊?我做面包体积发至面团的2倍了,但是上手一揉,就回缩至原体积大小,这是什么原因呢,望解答,谢谢了。昨天做的面包像馒头
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收藏啦
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赶紧来一块
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可以试试不难
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