一直会自己炖【陈皮冰糖柠檬膏】泡水喝，对喉咙干痛咳嗽很有效，前阵子喉咙痛自己炖了一瓶每天舀一勺泡水喝效果很赞！ 特意加了十几年的新会老陈皮（听说陈皮放的年份越久药效越赞👍），加上润肺止咳的老冰糖和生津美白的柠檬，⚠注意不加一滴水，文火按配方比例慢炖10小时以上才能发挥药效作用
👇下面给大家码码教程喔
1、首先将柠檬洗净，用开水烫表皮或用盐清洗，以去除表面蜡质。
2、擦干柠檬，然后切片，然后把核挑出，不然会苦。







3、准备一个炖盅，放进切好的柠檬，铺上冰糖和几片洗净的陈皮 。隔水炖10小时。








4、经过10小时的微火隔水慢炖，成品晶莹剔透，味道醇厚回甘。冰糖的清香柔和了柠檬特有的酸涩，还有点老陈皮的微苦味 味道尝起来给人温润的感觉，颜色也很漂亮






5.舀一勺➕温水泡起，喝完喉咙舒服人也精神



冰糖炖柠檬属于一种养生食品，润喉、止咳、预防咽喉炎、喉咙痛，对慢性支气管炎也有改善作用，当然，这只是辅助性食疗，根据体质的不同以及病情的轻重，效果是因人而异的，但不管效果怎样，在干燥的季节泡上一杯柠檬茶总是好的