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3岁以上 · 来自武威市
2016年1月红豆沙酥，上教程喽
红豆沙我是在超市买的现成的先做水油皮:面粉130克 植物油28克 糖10克 水65克接着油酥皮:面粉150克 植物油75克白一点的是水油皮，黄一点的是油酥皮，包上保鲜膜放10分钟
红豆沙我是在超市买的现成的先做水油皮:面粉130克 植物油28克 糖10克 水65克接着油酥皮:面粉150克 植物油75克白一点的是水油皮，黄一点的是油酥皮，包上保鲜膜放10分钟
按热度
评论 ( 18 )
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奶黄馅，紫薯馅的味道也不错的，而且这些馅自己在家就可以做出来，想学的就关注我吧，我有空继续上教程，今天就这么多了，晚安
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成品这样子的，酥酥脆脆的，老公最喜欢了
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用刀在表面轻轻切三个口，打一个蛋黄，不要蛋清，搅开均匀的涂抹在表面，烤箱180度，上下火预热5分钟后把做好的豆沙酥放进去烤20分钟就OK了，我的烤箱是九阳的25升，时间长短，温度要根据自家烤箱的脾气来确定哦
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松弛好之后，用手按一下，擀成中间厚一点，边上薄一点的面叶，放上豆沙馅封口
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接下来把刚才卷好的竖着放，从上往下擀开，继续重复这个动作从上往下擀开再卷上，全部卷好后盖保鲜膜松弛10分钟
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普通面粉就可以
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全部卷好后盖保鲜膜松弛一下，这一步没拍照，不过很简单，大家一看都会明白的吧
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接着再从上往下卷起来，
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用手按一下，再从上往下擀成这样的
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面粉是普通面粉吗？
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后面呢？
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好，请坐
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这个点也没多少人看了呀
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封口之后，口朝下，盖保鲜膜放5分钟
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水油皮和油酥皮分成相同的等份，把水油皮压成圆形，然后在里面放油酥皮，封口
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十分钟后把水油皮分成平均大小的份
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坐沙发喽
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