丑哭了南瓜包子君，求围观指导
妈妈网_e5c3xy
2岁3个月27天 · 来自广州市
2016年3月 问
前日在网上看到南瓜包子，萌萌哒，于是乎手痕又学整。??快来围观?一下吧，我感觉把南瓜君弄委屈了?
1.南瓜切薄片（因为我是煮饭顺便放在饭面蒸的，所以我尽量切薄）蒸熟后，用勺子压烂成泥糊状，待用
2.面粉开好，放发酵粉搅拌好（如需要皮面有味道的也可适当放盐或者糖），把南瓜泥糊放进面粉中搅拌（不用放水，南瓜蒸熟已经有水分了），我是用筷子先搅拌成颗粒状，再用手和面至不粘手状态的。
3.等发酵，准备好馅料
1.南瓜切薄片（因为我是煮饭顺便放在饭面蒸的，所以我尽量切薄）蒸熟后，用勺子压烂成泥糊状，待用
2.面粉开好，放发酵粉搅拌好（如需要皮面有味道的也可适当放盐或者糖），把南瓜泥糊放进面粉中搅拌（不用放水，南瓜蒸熟已经有水分了），我是用筷子先搅拌成颗粒状，再用手和面至不粘手状态的。
3.等发酵，准备好馅料
按热度
评论 ( 6 )
举报 回复(0) 点赞(0)
真的吗？
举报 回复(0) 点赞(0)
多做几次就好了
举报 回复(0) 点赞(0)
我第一次做，也做的很丑。
举报 回复(0) 点赞(0)
?好看，?好有食欲，好呆萌????可惜不是我做的???这才是我的成品??瞬间感觉无爱了?委屈南瓜君了?收楼???
举报 回复(0) 点赞(0)
6.先弄几个看看味道如何开蒸
举报 回复(0) 点赞(0)
4.发酵约两倍大即可，或者扯开面粉感觉松软，有蜂窝孔也就可以了。准备好材料，弄好蒸架 5.像做包子那样操作，包埋口最好在手掌心上，弄圆后压一下，再用牙签在包子面上弄条纹，小南瓜一样。最后把枸杞压放在条纹的交接点出，形状基本就出来了。