绿豆芽所含的能量很低,却含有丰富的纤维素、维生素和矿物质,有美容排毒、消脂通便、抗氧化的功效。从营养学的角度看,绿豆芽的热量很低,每100克绿豆芽仅含8卡路热量,而其所含的丰富的纤维素却可促进肠蠕动,具有通便的作用,这些特点决定了绿豆芽的减肥作用。



豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病;
它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用;
绿豆芽中还含有核黄素,对口腔溃疡的人很适合食用;
它还富含膳食纤维,是便秘患者的健康蔬菜,有预防消化道癌症的功效



疲劳是容颜的大敌,大豆发芽后,有一种叫天门冬氨酸的物质急剧增加,所以人吃豆芽能减少体内乳酸堆积,消除疲劳。同时豆芽富含极易被人体吸收的各种微量元素和生物活性水,可以防止雀斑、黑斑,使皮肤变白
豆芽还抗癌哦





其实自己发过豆芽的宝妈都知道自发豆芽是有根的，豆芽虽好但是市场上卖的豆芽大多数都是药生豆芽，白胖且没有根。
所以宝妈在购买豆芽时需要谨慎，为了身体健康不要在购买药生豆芽了
动起手来自己亲手发豆芽，和市场药豆芽说拜拜
只要4-5天就可以吃上白白胖胖，长长壮壮的新鲜豆芽了！
来来来，和雨点儿妈学起来



（接楼下～）