不要打蛋器,一样可以做出香甜的蛋糕。
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11个月8天 · 来自龙岩市
2016年3月今天试着做最简单的蛋糕,谁都可以做。不要打蛋器,不要低筋面粉,不要花很多时间手工打蛋。
材料:鸡蛋两个,面粉(自发面粉),白糖,发酵乳,最后(红枣,核桃)。
鸡蛋打散就行,依次放入白糖、面粉、发酵乳一起打个十分钟就行。
然后呢静放半小时,因为是自发面粉,所以让她发发。红枣核桃放最上面,时间到了,就可以放到蒸锅里蒸十多分钟就可以。完成啦!第一次发食谱,有点乱,大家将就看吧!关键好吃。松软嫩。
材料:鸡蛋两个,面粉(自发面粉),白糖,发酵乳,最后(红枣,核桃)。
鸡蛋打散就行,依次放入白糖、面粉、发酵乳一起打个十分钟就行。
然后呢静放半小时,因为是自发面粉,所以让她发发。红枣核桃放最上面,时间到了,就可以放到蒸锅里蒸十多分钟就可以。完成啦!第一次发食谱,有点乱,大家将就看吧!关键好吃。松软嫩。
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评论 ( 22 )
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也是随便用量的!今晚的没有弄好吃,面粉下少了。
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好棒啊
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这个简单点喔
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这个比例要对吧,不然不会好吃
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这不是严格意义上的蛋糕。蛋糕必须是要打发蛋清的
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液体的蒸出来是固体?学习了
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这是搅好的效果?液体状的?
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不要搅拌很久,均匀了就可以了。反正不要搅到变白的可以。随便搅拌可以的!我放了旺仔是觉得更香
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再说详细点让我们也学做,比如搅到什么程度就可以了?
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搅拌均匀了,然后静放半小时就可以入锅蒸了!
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糖和鸡蛋我先放入了!然后牛奶.发酵乳也放入,面粉一起搅拌就可以啦!
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今天又来做蛋糕啦!
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好吃呢!今晚又做了两碗
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就做馒头的。商店有卖。
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什么是自发面粉,我们吃的那种吗
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看着很简单,已收藏,明天就试着做!
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发什么?
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一定要放发酵乳我放的是这种的
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发啊,
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