【大萌妈家的宝宝美食厨房】+色、香、味俱全,大小通吃。48楼后有新增
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3岁以上 · 来自广州市
2009年11月 精
1楼:宝宝佳肴名称:什锦炒疙瘩http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=88756&page=1#pid973340
5楼:宝宝佳肴名称:蒸牛肉羹http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=88756&page=1#pid974147
7楼:宝宝佳肴名称:白萝卜(冬瓜)丸子汤http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=88756&page=1#pid974177
8楼:宝宝佳肴名称:玉米面糊饼http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=88756&page=1#pid974196
15楼:宝宝佳肴名称:三色彩泥http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=88756&page=2#pid976565
16楼:宝宝佳肴名称:猪血炒菠菜http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=88756&page=2#pid977563
17楼:宝宝佳肴名称:银鱼糊塌子http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=88756&page=2#pid979900
20楼:宝宝佳肴名称:美味蛋羹http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=88756&page=2#pid981929
27楼:宝宝佳肴名称:肉末胡萝卜http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=88756&page=3#pid985424
30楼:宝宝佳肴名称:田园蔬菜粥http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=88756&page=3#pid985999
31楼:宝宝佳肴名称:土豆粥http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=88756&page=4#pid986046
32楼:宝宝佳肴名称:小米燕麦粥http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=88756&page=4#pid986098
37楼:宝宝佳肴名称:鲜香菇炒油菜http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=88756&page=4#pid987738
41楼:宝宝佳肴名称:宝宝乱炖菜http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=88756&page=5#pid994643
43楼:宝宝佳肴名称:小米南瓜粥http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=88756&page=5#pid1041218
44楼:宝宝佳肴名称:鸡蛋炒馒头http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=88756&page=5#pid1041238
48楼:宝宝佳肴名称:拍黄瓜http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=88756&page=5#pid1065785
52楼:宝宝佳肴名称:西红柿疙瘩汤http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=88756&page=6#pid1077001
简单制作中西结合的芝士蝶鱼片http://www.bjmama.net/thread-112315-1-1.html
解释下这个大小通吃哦。我的帖子里其实大部分都是适合大点宝宝吃得食物,但小宝宝可以根据实际情况酌情减些不应摄取的材料改良后也可以吃。
关键是我家的这些菜肴是可以大人孩子一起吃的,妈妈们不用再那么麻烦的一顿饭做两种餐。
宝宝佳肴名称:什锦炒疙瘩
所用原料:面粉,豌豆,蘑菇,胡萝卜,洋葱,黄瓜,肉丁或者肉末也可以是虾仁,蒜末。
做法:
1.先将面粉和成软些的面团
2.准备炒疙瘩用的其他原料,豌豆煮熟备用,蘑菇、胡萝卜、洋葱、黄瓜切小丁备用,肉视宝宝喜欢的口味切丁或者切末。
3.将面团擀成面饼,稍微薄些0.5厘米厚度,再切成长条0.5厘米宽度,打上薄面防止面条直接粘连,再把面条聚拢切成0.5厘米长度的小丁,
总之给宝宝吃的疙瘩弄得越小越好。否则宝宝不容易消化。
4.用煮面条的锅做开水后将面丁煮熟,可以煮熟后再泡一会,这样的面丁软糯,宝宝容易消化。然后捞出可过一遍凉水防止疙瘩粘连。
5.炒菜倒油做热,放少许洋葱和肉丁炒熟,然后依次放蘑菇、胡萝卜、黄瓜、豌豆,到少许酱油,视
宝宝适应的菜品硬度掌握火候。可适当加少许水盖上盖把菜闷烂。
6.等菜炒到合适时,倒入煮熟的疙瘩,混合搅拌炒均,加入蒜末再翻炒几下把蒜的辣味去掉。
7.出锅前加适量的盐即可。
一锅香喷喷的炒疙瘩就做好了。这周六的时候我和宝一起吃的这个炒疙瘩,宝宝自己吃了一小盘。
否则宝宝不容易消化。
本菜谱特点:颜色鲜艳,营养丰富,宝宝可一次补充多种营养素。
自认为难易程度:中等,主要是做疙瘩的时间费点劲。
适合宝宝年龄:本菜肴适合已经长了16颗牙齿以上的宝宝。
自己宝宝的“反馈”:好吃,好吃!
[ 本帖最后由 Wendyliu1030 于 2010-1-31 23:22 编辑 ]
5楼:宝宝佳肴名称:蒸牛肉羹http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=88756&page=1#pid974147
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8楼:宝宝佳肴名称:玉米面糊饼http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=88756&page=1#pid974196
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17楼:宝宝佳肴名称:银鱼糊塌子http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=88756&page=2#pid979900
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27楼:宝宝佳肴名称:肉末胡萝卜http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=88756&page=3#pid985424
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31楼:宝宝佳肴名称:土豆粥http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=88756&page=4#pid986046
32楼:宝宝佳肴名称:小米燕麦粥http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=88756&page=4#pid986098
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41楼:宝宝佳肴名称:宝宝乱炖菜http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=88756&page=5#pid994643
43楼:宝宝佳肴名称:小米南瓜粥http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=88756&page=5#pid1041218
44楼:宝宝佳肴名称:鸡蛋炒馒头http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=88756&page=5#pid1041238
48楼:宝宝佳肴名称:拍黄瓜http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=88756&page=5#pid1065785
52楼:宝宝佳肴名称:西红柿疙瘩汤http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=88756&page=6#pid1077001
简单制作中西结合的芝士蝶鱼片http://www.bjmama.net/thread-112315-1-1.html
解释下这个大小通吃哦。我的帖子里其实大部分都是适合大点宝宝吃得食物,但小宝宝可以根据实际情况酌情减些不应摄取的材料改良后也可以吃。
关键是我家的这些菜肴是可以大人孩子一起吃的,妈妈们不用再那么麻烦的一顿饭做两种餐。
宝宝佳肴名称:什锦炒疙瘩
所用原料:面粉,豌豆,蘑菇,胡萝卜,洋葱,黄瓜,肉丁或者肉末也可以是虾仁,蒜末。
做法:
1.先将面粉和成软些的面团
2.准备炒疙瘩用的其他原料,豌豆煮熟备用,蘑菇、胡萝卜、洋葱、黄瓜切小丁备用,肉视宝宝喜欢的口味切丁或者切末。
3.将面团擀成面饼,稍微薄些0.5厘米厚度,再切成长条0.5厘米宽度,打上薄面防止面条直接粘连,再把面条聚拢切成0.5厘米长度的小丁,
总之给宝宝吃的疙瘩弄得越小越好。否则宝宝不容易消化。
4.用煮面条的锅做开水后将面丁煮熟,可以煮熟后再泡一会,这样的面丁软糯,宝宝容易消化。然后捞出可过一遍凉水防止疙瘩粘连。
5.炒菜倒油做热,放少许洋葱和肉丁炒熟,然后依次放蘑菇、胡萝卜、黄瓜、豌豆,到少许酱油,视
宝宝适应的菜品硬度掌握火候。可适当加少许水盖上盖把菜闷烂。
6.等菜炒到合适时,倒入煮熟的疙瘩,混合搅拌炒均,加入蒜末再翻炒几下把蒜的辣味去掉。
7.出锅前加适量的盐即可。
一锅香喷喷的炒疙瘩就做好了。这周六的时候我和宝一起吃的这个炒疙瘩,宝宝自己吃了一小盘。
否则宝宝不容易消化。
本菜谱特点:颜色鲜艳,营养丰富,宝宝可一次补充多种营养素。
自认为难易程度:中等,主要是做疙瘩的时间费点劲。
适合宝宝年龄:本菜肴适合已经长了16颗牙齿以上的宝宝。
自己宝宝的“反馈”:好吃,好吃!
[ 本帖最后由 Wendyliu1030 于 2010-1-31 23:22 编辑 ]
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评论 ( 73 )
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很用心很用心的抄下来了,真的是用手抄录的。因为之前也参考过其他妈妈的食谱,却现学现用的只做了一两次,就又整天不知道给宝宝吃什么了。真是很惭愧啊!所以这次记录到本本上了,这样印象深刻些,也容易翻看些。 在此感谢大萌妈了!!!!
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留下小脚印,以后慢慢学习!
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先学习了,多谢楼主!
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巧手妈妈
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有空上来好好看看呢
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哎呀,我这保存哪都保存了这么长时间,真是辛苦亲了。多谢分享啊
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学习学习我基本上很少给宝做吃的都是弄现成的买来吃吃的宝宝都不爱吃了我真不是好妈妈
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真棒,真不错,我收藏啦,留着以后给俺滴宝宝做1wanwan201
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亲好强阿。。。。。。。。
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真是好贴子啊.收藏收藏. 1wanwan071
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收藏了。。。。。。。。。。
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按照楼主的方法给宝做了玉米糊饼和萝卜丸子汤,吃的特别好,谢谢楼主。继续学习,多给宝做好吃的。
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学习学习1wanwan151宝宝享受了不少美食1wanwan761
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原来大盟妈真是贤惠啊~手好巧
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都挺好的,学习了,回家给宝宝做
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我要收藏起来慢慢消化。。。先超赞大萌妈1wanwan761宝宝可真有口福!
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大萌妈真巧!巧手!
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好帖子阿~~学习了,看来我家闺女要有口福了~谢谢亲哦
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感谢分享啊!学习了
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跟亲学了不少阿,这个不错,需要收藏
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