看我的秋季进补靓汤：鲜香四溢香菇红枣炖鸡汤，爱你没商量
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备孕中 · 来自宣化区
2013年10月 精
今天让老公去买来一只鸡，打算炖个汤补一补
鸡买来后我先用清水洗干净，然后放进锅里，（我们这叫卯一卯）煮开的时候把这第一遍的水倒掉，
看第一遍有好多油，我就直接倒掉了
然后准备佐料和配菜，香菇洗净切好
红枣洗净泡好
切好姜片
还有花椒
把姜片连同花椒，红枣一起放进锅里和鸡一起煮
煮四十分钟以后放进香菇
鸡买来后我先用清水洗干净，然后放进锅里，（我们这叫卯一卯）煮开的时候把这第一遍的水倒掉，
看第一遍有好多油，我就直接倒掉了
然后准备佐料和配菜，香菇洗净切好
红枣洗净泡好
切好姜片
还有花椒
把姜片连同花椒，红枣一起放进锅里和鸡一起煮
煮四十分钟以后放进香菇
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评论 ( 296 )
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lymsf33发表于2014-09-1420:58再过四十分钟就可以出锅了，这样一款秋季滋补靓汤就做好了[attachimg]31951...收藏
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不错，做法也简单，可以自己做吃吃。
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明天炖鸡吃，呵呵
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看了这个帖子，又想吃鸡了呢，呵呵
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苦丁茶1发表于2013-10-3010:46请问鸡是用老母鸡吗？还是随便的母鸡都行！我吃的就是普通的母鸡，当然乌鸡最好了
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请问鸡是用老母鸡吗？还是随便的母鸡都行！
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小贝哥dd发表于2013-10-3008:18好好喝的样子哦！
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好好喝的样子哦！
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爱宝妈061发表于2013-10-2923:57知道了，谢谢啦不客气
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三一麻麻发表于2013-10-2923:57正好明天要炖鸡啊！赞一个
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lymsf33发表于2013-10-2923:33我用的鲜的，最好用干的吧知道了，谢谢啦
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正好明天要炖鸡啊！赞一个
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爱宝妈061发表于2013-10-2923:28香菇要干的好还是湿的那种好呢我用的鲜的，最好用干的吧
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香菇要干的好还是湿的那种好呢
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灵涵妈咪发表于2013-10-2915:49电饭锅，肚子上的肉不好吃，像鸡腿上的肉又蛮嫩的嗯嗯
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lymsf33发表于2013-10-2915:39亲用什么煮的？电饭锅还是压力锅电饭锅，肚子上的肉不好吃，像鸡腿上的肉又蛮嫩的
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萱萱⊙o⊙麻麻发表于2013-10-2910:15学习啦
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学习啦
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刀疤娇发表于2013-10-2909:32家里一直在吃鸡汤保姆图省事嗯嗯
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lymsf33发表于2013-10-2909:25呵呵，刚做完月子吧？家里一直在吃鸡汤保姆图省事
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