看我的秋季进补靓汤:鲜香四溢香菇红枣炖鸡汤,爱你没商量

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备孕中 · 来自宣化区
2013年10月 精
今天让老公去买来一只鸡,打算炖个汤补一补
鸡买来后我先用清水洗干净,然后放进锅里,(我们这叫卯一卯)煮开的时候把这第一遍的水倒掉,

看第一遍有好多油,我就直接倒掉了

然后准备佐料和配菜,香菇洗净切好

红枣洗净泡好

切好姜片

还有花椒

把姜片连同花椒,红枣一起放进锅里和鸡一起煮

煮四十分钟以后放进香菇
鸡买来后我先用清水洗干净,然后放进锅里,(我们这叫卯一卯)煮开的时候把这第一遍的水倒掉,

看第一遍有好多油,我就直接倒掉了

然后准备佐料和配菜,香菇洗净切好

红枣洗净泡好

切好姜片

还有花椒

把姜片连同花椒,红枣一起放进锅里和鸡一起煮

煮四十分钟以后放进香菇
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评论 ( 296 )

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lymsf33发表于2014-09-1420:58再过四十分钟就可以出锅了,这样一款秋季滋补靓汤就做好了[attachimg]31951...收藏
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不错,做法也简单,可以自己做吃吃。

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明天炖鸡吃,呵呵

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看了这个帖子,又想吃鸡了呢,呵呵

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苦丁茶1发表于2013-10-3010:46请问鸡是用老母鸡吗?还是随便的母鸡都行!我吃的就是普通的母鸡,当然乌鸡最好了
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请问鸡是用老母鸡吗?还是随便的母鸡都行!

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小贝哥dd发表于2013-10-3008:18好好喝的样子哦!
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好好喝的样子哦!

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爱宝妈061发表于2013-10-2923:57知道了,谢谢啦不客气
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三一麻麻发表于2013-10-2923:57正好明天要炖鸡啊!赞一个
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lymsf33发表于2013-10-2923:33我用的鲜的,最好用干的吧知道了,谢谢啦
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正好明天要炖鸡啊!赞一个

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爱宝妈061发表于2013-10-2923:28香菇要干的好还是湿的那种好呢我用的鲜的,最好用干的吧
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香菇要干的好还是湿的那种好呢

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灵涵妈咪发表于2013-10-2915:49电饭锅,肚子上的肉不好吃,像鸡腿上的肉又蛮嫩的嗯嗯
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lymsf33发表于2013-10-2915:39亲用什么煮的?电饭锅还是压力锅电饭锅,肚子上的肉不好吃,像鸡腿上的肉又蛮嫩的
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萱萱⊙o⊙麻麻发表于2013-10-2910:15学习啦
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学习啦

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刀疤娇发表于2013-10-2909:32家里一直在吃鸡汤保姆图省事嗯嗯
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lymsf33发表于2013-10-2909:25呵呵,刚做完月子吧?家里一直在吃鸡汤保姆图省事
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