红豆酥 好吃到掉渣
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备孕中 · 来自海口市
2016年5月小朋友一起帮忙 刷的蛋黄，他不喜欢吃咸鸭蛋，所以就不放了，不过这样也真的好吃 。。。
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评论 ( 12 )
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很简单
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呵呵，这倒是，感谢宝妈分享，认真看看
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比较简单
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收藏先，学着做
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做的时候 手太油了 拍不了照
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看着有点吃力，谢谢宝妈分享
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我发了 看一下吧
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酥皮材料:高粉 200克白糖 30克清水 70克玉米油 60克油皮材料:低粉 160克玉米油 70克豆沙馅： 200克1.油皮，油酥材料全部混合在一起。2.然后揉成光滑的团，皮是有弹性的，酥没有。3.把他两分成约同等的小面团，搓圆，醒10分钟就可以了。4.把一份油皮擀开（可以不用擀这么大），中间放上一块油酥。然后包住收口。5.包好口之后再擀开，成duo原型6.然后从上往下。或者相反也行，卷好，醒10分钟。7.第二次擀开，就是拿步骤6第一次卷好的。8.然后再同样从上往下卷起来。明显已经可以看到很酥的皮了，一层层的。9.第二次卷好同样醒10分钟。然后把豆沙分成同等约18-20克。差不多就行。10.一块酥皮，擀开。可以是中间厚四周薄。然后放上豆沙。11.跟包包子一样把口收住。只要不漏出来就行啦。依次这样做好12.全部做好，收口朝下，刷上蛋黄，撒点黑芝麻装饰就可以啦。放上烤盘，烤箱提前预热。180度25分钟。根据自己烤箱温度而定。
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