青炒四季豆
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3岁以上 · 来自广州市
2016年5月小白茹炖排骨，去菜场她指明要这个小白茹，青炒四季豆，四季豆要多煮一会，以防中毒
按热度
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这不是豆角吗？
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四季豆里含有一种叫皂素的生物碱，皂素在四季豆的外皮内，只要加热到100度以上，使四季豆彻底煮熟，就能破坏其毒性。