话梅鸡脚，附做法

话梅鸡脚，很好吃哦！做法还简单……








备料:鸡脚10只，姜，冰糖少许，话梅6粒。


先放鸡脚下去用水灼一下，放几片姜，料酒去腥，水开了再煮2分钟，倒出来过冷水，洗干净备用。






锅里放油，下姜片爆香，下鸡脚翻炒，加点水，酱油，少许料酒，冰塘，话梅放进去，大火煮开改小火焖煮
煮到汁差不多没有的时候，大火收汁，出锅了