其实这个冷饮的原身就是杨枝甘露啦~
我做的不过是加了小丸子，变成了升级版的丸子西米露
准备材料
各色果汁(用来做彩色的小丸子)西柚肉，芒果肉，红火龙果，西米，糯米粉，椰汁，糖粉，清水，榨汁杯。
做法
先来做西米露部分
准备一锅清水，煮沸后加入西米，一定要水多哦~不然西米就煮成糊糊了。
中大火煮西米15分钟左右，煮到有一点点白色硬心就可以了。然后关火加盖子闷10分钟，直到西米完全透明。将西米过冷水两遍，直到西米不再粘腻即可。
再起一锅水煮沸加入糖粉做成糖水，不用太多。
然后将部分芒果肉，混合椰浆，糖水，在榨汁杯搅打一分钟混合均匀，然后倒入西米中即可。
椰汁西米露就做好了√
接着我们做丸子部分
各色果汁混合糯米粉做成不同颜色的团子?，然后用模具辅助做成不同的形状，或者直接搓成小丸子即可，做好的丸子沸水下锅煮熟，过冷水两次，让丸子更Q弹~
混合我们的丸子以及椰汁西米露，加入红火龙果丁，芒果粒，西柚肉，美味的丸子椰汁西米露就完成了~冰箱冷藏后饮用更佳哦~
不想麻烦的亲们，在前面椰汁西米露停下就可以，加入果肉就是杨枝甘露啦~
看起来挺复杂，做起来并不难哦~
喜欢的麻烦大家来赞~