科学合理的孕妇膳食搭配，可以满足胎儿发育及孕妇的对各种营养素的需要。那么我特别推荐一下紫薯和山药这两种健康食材，紫薯含硒和花青素比普通红薯高几倍，具有抗癌，抗疲劳、抗衰老、补血，保肝，心血管病，抗突变，大便畅通，防止胃肠道疾病等功效。其营养丰富，富含赖氨酸和锰、钾、锌等微量元素，孕妇适量食用是很好的。不过吃多了可能会导致胀气，不容易消化，所以一次不要吃太多。而山药是一种中药材，又是可以吃的食物，有着健脾、益气、固肾、消除疲劳，而且在孕期吃山药就有一定的纤体的作用，山药中还含有大量的淀粉和维生素，蛋白质、氨基酸，虽然山药会造成人体的饱腹感，但却不会缺少营养元素。同时吃山药还可以帮助胃肠消化吸收，促进肠蠕动，预防和缓解便秘。可以控制孕期的体重，不要让自己过于肥胖，孕期女性朋友会出现尿频的现象，吃一些山药可以缓解这一现象。另外孕妇由于胎儿的生长发育，胃口也会反复无常，有时饿，有时胀，这款紫薯山药糕营养搭配合理，低糖低油，非常适合做为孕妇的茶点补充能量。
主料：紫薯200克、山药200克、牛奶20克、白砂糖5克、糖粉10克、亚麻籽油2小勺
做法：
1.紫薯去皮洗净后，切成小块放小碗里然后摆放蒸宝中，蒸宝进微波炉，启动微波火力，20分钟。




2.山药去皮洗净后，切成小块放小碗里然后摆放蒸宝中，蒸宝进微波炉，启动微波火力，18分钟。




3.趁热把蒸好的紫薯压成泥，20克牛奶加5克糖放微波炉加热10秒，倒入紫薯泥拌匀。




4.趁热把蒸好的山药压成泥，加入10克糖粉拌匀。




5.紫薯泥均分14份，山药泥均分7份。




6.模具里面涮点油，先放一份紫薯泥整理平整后放入山药泥，最后再放一份紫薯泥，往下一压就好了。




7.依次做完所有，就可以食用了。







烹饪技巧：
1.紫薯纤维比较粗，所以要加些牛奶软化。
2.没有模具的可以直接做成自己喜欢的形状就行。
3.使用蒸宝一定要按使用说明操作，记得加水。
4.也可以不用微波炉直接用明火蒸。