作为一个只爱做不爱吃的动手小达人，这次要做小侄女最爱吃的紫菜包饭 ，哄孩子什么的我最在行了 。

Step1:
先在网上购买了亨氏美乃滋沙拉酱，这个牌子的沙拉酱甜咸适中，不像超市常见的两个牌子沙拉酱一个偏咸一个带锈味，还有哄小朋友专用的番茄酱，也是买的亨氏番茄沙司，酸甜合适，外带两个挤酱瓶（好用又感觉很专业  ）。然后去超市采购常见的食材火腿肠、黄瓜、胡萝卜、寿司紫菜等等。特别要说明肉松最好还是去蛋糕店买，一般10块钱的就够做7到8卷了 。




Step2：
把饭用电饭煲煮上，然后开始烙鸡蛋饼，鸡蛋打散锅里放少许油摊开就好。额～此处因为不是用不粘锅，所以烙的略难看，不过切出来也还好的 。再把黄瓜、胡萝卜、火腿肠，鸡蛋饼切细长条如下下图，So easy有木有？
然后调寿司醋，寿司醋可以在网上和超市买，但是因为调制超简单，所以这个钱可以省，毕竟咱们是贤妻良母，咱的特长就是会过日子喂～…只要白醋加一点点白糖就好啦～饭煮好了舀到一个大碗或者小盆里，放入两匙寿司醋拌匀，米饭放凉或半凉都可以～（因为做了太多次手太快忘记一步一步拍照了）







Step3:
竹帘拆开清洗擦干，把寿司紫菜平铺上去，注意把粗糙的一面向上，均匀的铺上一小层米饭，注意米饭别太多，不然不好裹。再抹上沙拉酱，用勺子抹平，然后铺上一层肉松，再把鸡蛋饼、火腿肠、黄瓜条、胡萝卜条铺上去，注意两边留白，然后把自己一边的竹帘一边轻轻抬起卷起来，一边卷一边用力按一下，卷到最后有个小窍门：最好在另一头寿司紫菜的边缘用一点点水洇湿，裹出来的紫菜卷就不容易散啦～







Step4:
卷好的紫菜放砧板上，最好在菜刀刃上涂一点点食用油，切的时候更容易啦～ 然后装盘就可以了，再挤上喜欢的沙拉酱or番茄酱～美味健康的自制紫菜包饭就完成啦～ 美味又美观   







做了十多盒和小伙伴分享，大家一起吃才好吃咩





盒子是网购的，作为一个颜控厨子，当然要好看又好吃啦～