电饭煲做的蛋糕成功了
妈妈网_aag3oz
2岁26天 · 来自哈尔滨市
2016年12月
按热度
评论 ( 15 )
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爬楼就能看到了?
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怎么做的呀！
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好棒，手打的蛋清吗
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馅。。。。
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怎样在里面在显
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面粉一定要低筋的吗？
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改个错误是功亏一篑
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我是做了四个鸡蛋的，蛋清和蛋黄分开分别放入没有水的容器里，搅蛋清，分三次放入白糖，愿吃甜的可以多放不愿可以少放，我放的少点，再放点盐和白醋，盐增甜，醋去腥味，蛋清搅到把盆翻过来低朝上不会掉下来为止。蛋黄加牛奶我放的也没数（一般都是放三勺，我嫌麻烦就看着到的）外加三勺面粉，搅匀。把搅拌好的蛋清分两次倒入蛋黄里，一定要上下翻不要转圈搅拌。电饭煲先放点油摸匀预热一下，油无所谓什么油了，如果是大豆油的话可以先把油烧开之后再用。把蛋糕液体放入电饭煲里，之后颠一下，把多余的气泡颠出，开始加热，我用的是电饭煲上面有米饭炖煮乱七八糟的功能，也有时间，我挑了一个30分钟的一个功能，时间到了之后把出气口用布盖上不让它漏气，焖20分钟后再加热30分钟在焖20分钟就好了。我也是做了好几次，才做成功的，在咱们圈里也有不少做的也是借鉴她们的，我说的也不知到能不能看懂，看不懂的话也可以百度搜，也可以找找咱们圈里的。加热期间不要打开看哦一定要止住好奇，时间到了在打开，不然很有可能功亏于亏。我第一次做就打开看了，结果没成功。第二次是时间没够，也没成功。这次把持住了自己?结果成功了?
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特别好求方法，
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你怎么做的教教我呗
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宝妈怎么做的，能教教我嘛？
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