营养美味的红糖馒头，好吃健康，我儿子一顿吃了三个！
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1岁9个月3天 · 来自沈阳市
2016年12月红糖馒头做法分享
昨天做的红糖馒头，比较成功，马里奥吃三个（不是大馒头），其余的都被我和老公消灭。满满一锅都被吃掉啦～～
下次换上古方红糖，估计味道会更香！
食材：
1.低筋面粉150g
高筋面粉150g
也可以换成普通面粉300g
2. 红糖50g（不爱吃甜的话也可以少一些，根据自己口味加，我这个量是甜味适中）
3. 矿泉水125g
4. 酵母3g
5. 盐2g
Step1: 红糖放水矿泉水中熬开，放温
Step2：将其他食材还有温红糖水倒入面包机，和面，呈团状。（如果没有面包机，也可以手动和）还是面包机比较方便，和的均匀，不粘手！
Step3: 面包机发酵（或者放室温发酵）至原来2倍大。
Step4: 面包机重新和面（或手动）
Step5:
把面团分成两块，分别擀平成长条。面板上可以放些面粉和红糖粒，防止面团黏在面板上，有红糖粒粘在面团上，蒸熟很好吃！
Step6:面片上刷些水
昨天做的红糖馒头，比较成功，马里奥吃三个（不是大馒头），其余的都被我和老公消灭。满满一锅都被吃掉啦～～
下次换上古方红糖，估计味道会更香！
食材：
1.低筋面粉150g
高筋面粉150g
也可以换成普通面粉300g
2. 红糖50g（不爱吃甜的话也可以少一些，根据自己口味加，我这个量是甜味适中）
3. 矿泉水125g
4. 酵母3g
5. 盐2g
Step1: 红糖放水矿泉水中熬开，放温
Step2：将其他食材还有温红糖水倒入面包机，和面，呈团状。（如果没有面包机，也可以手动和）还是面包机比较方便，和的均匀，不粘手！
Step3: 面包机发酵（或者放室温发酵）至原来2倍大。
Step4: 面包机重新和面（或手动）
Step5:
把面团分成两块，分别擀平成长条。面板上可以放些面粉和红糖粒，防止面团黏在面板上，有红糖粒粘在面团上，蒸熟很好吃！
Step6:面片上刷些水
按热度
评论 ( 38 )
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重新和面的时候要加水吗？我现在已经用面包机和了第一次了在等发酵
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面包机和面？啥牌子好呢？
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看着咽口水了???很好吃的样子???
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学习了
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学不了。不会做
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花花送你
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味道不错你可以试试哦
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小熊浴袍?
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要静放两次吗
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这个好，正好元旦试试
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简单，学习
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我喜欢做面食的原因在这几幅图里由面粉和水就可以做出软软的馒头一出锅，香气扑鼻软软的好幸福的感觉！重点是我儿子喜欢吃，超有成就感！
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好棒啊，我也做过，好吃?
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自己做吗
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哇塞想吃
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Step7:卷起并切成块Step8:蒸笼上刷些油，把切好的馒头放在蒸笼上，盖盖子，等待，发至2倍大。Step9:变大再蒸，20分钟，蒸好不要开盖，再闷5分钟为了美观大家可以分两笼蒸，我都放一笼里，比较挤。完成✅
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