女儿快10个月了，正是需要大量补充营养的时候，这道多彩鸡蛋羹材料丰富，有蛋白质丰富的鸡蛋；还有富含维生素的胡萝卜；山珍之王的香菇除了能提鲜，还含有丰富的维生素B群；上海青可以保持血管弹性，提供人体所需矿物质、维生素，其富含纤维，可以有效改善便秘；西蓝花被誉为蔬菜之皇，所含维生素和胡萝卜素，蛋白质均为其他蔬菜之首！这么丰富的品类加在一起，一口吃下去，满满都是营养哦！
先上成品图









第一步：准备材料，我后来用了两个鸡蛋，女儿吃了一半，可以根据情况适量增减材料！



第二步：把准备的材料剁碎或压成泥，6—8个月的宝宝建议制成菜泥！


第三步：加温水打蛋，温水与蛋的比例2：1，边打蛋边加入温水，一定要充分混合，打散！根据自家宝宝情况使用蛋黄或全蛋，我宝宝快十个月，我给的全蛋！


第四步：过滤蛋液，目的是为了把蛋液的泡泡过滤掉，蒸出来的蛋就不会有很多气泡，会比较滑！过滤蛋液可以用漏勺，没有漏勺可以用勺子慢慢舀出来，我就是用的勺子！


第五步：把剁好的配菜慢慢加入蛋液中，搅拌均匀，再碗上复一层保鲜膜！


第六步：等水烧开后，把蛋放锅里蒸20分钟左右即可，这一步忘了拍照

20分钟后色香味具全的多彩蒸蛋出锅里😜