儿子两岁生日，自己做了戚风蛋糕，打发奶油，简单铺了水果，买了生日蜡烛装饰一下，基本成型了。

戚风蛋糕是第二次做，这次成功了







奶油用了8.5的雀巢250ml的那种，看了别人帖子，坐冰打的，很快就成型了，吃着口感也好。主要很便宜?。



我拿陶瓷刀从中间割开放了点馅进去，拿买蛋糕给的切蛋糕的宽的刀子抹的奶油，不平整，但还能看。老公建议我买个转台，我说我自己转着抹就可以了。如果兴趣特别大，可以配齐专业器材，像我这种很容易满足的，我就凑合一下吧?。就这样凑合着，这烘焙用品已经不少了，专门整了个收纳箱放。就这样吧。