【春日煮意】 少女心满满的花形椰香奶冻糕,好看到舍不得下口
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9个月13天 · 来自宁波市
2017年3月 精

每个人心里,都藏着一个长不大的少女。
每个女人心里,都有着花样情怀。
岁月会老去,年华会逝去,我们能坚守的,也许只是当初的那份执念,我们能保留的,也许只是心中的那抹情愫。
今天,就用这款花形椰香奶冻糕,送给情怀不老的女人们,祝有情天地,心花常开!

【花形椰香奶冻糕】
所需食材:玉米淀粉45克、糖40克、纯牛奶250ml 、淡奶油120克、椰蓉适量。
制作过程:
1、准备一个容器(我用的是20cm *20cm 正方形的烤盘),沾少许水,铺上耐热保鲜膜。

2、铺一层椰蓉。

3、玉米淀粉放小碗中。

4、加入1/3的牛奶,用筷子搅拌均匀。

5、把淡奶油、剩余的牛奶、糖放入奶锅中。

6、开小火煮至奶液边缘冒小泡,将淀粉牛奶液倒入,用筷子不停地搅拌混合物。

7、混合物会越来越浓稠,当筷子划过有明显纹路的时候,停止加热。离火后继续用筷子搅拌。

每个人心里,都藏着一个长不大的少女。
每个女人心里,都有着花样情怀。
岁月会老去,年华会逝去,我们能坚守的,也许只是当初的那份执念,我们能保留的,也许只是心中的那抹情愫。
今天,就用这款花形椰香奶冻糕,送给情怀不老的女人们,祝有情天地,心花常开!
【花形椰香奶冻糕】
所需食材:玉米淀粉45克、糖40克、纯牛奶250ml 、淡奶油120克、椰蓉适量。
制作过程:
1、准备一个容器(我用的是20cm *20cm 正方形的烤盘),沾少许水,铺上耐热保鲜膜。
2、铺一层椰蓉。
3、玉米淀粉放小碗中。
4、加入1/3的牛奶,用筷子搅拌均匀。
5、把淡奶油、剩余的牛奶、糖放入奶锅中。
6、开小火煮至奶液边缘冒小泡,将淀粉牛奶液倒入,用筷子不停地搅拌混合物。
7、混合物会越来越浓稠,当筷子划过有明显纹路的时候,停止加热。离火后继续用筷子搅拌。
按热度
评论 ( 12 )
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学习,哈
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太漂亮了,不错不错,学习了噢
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好的,等下试试
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我还买了椰浆要看到就不买了
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放两桶奶
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没有淡奶油可以么
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让我来吃?
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改天试试
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这个很简单的,快快做起来?
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8、迅速倒入事先准备好的容器中,并在表面铺一层椰蓉。凉透后套一个大的食品袋,放冰箱冷藏一夜至混合物凝固成奶块。9、将奶块用心形模具切割,摆成花形,用干玫瑰花点缀。不管今夕何年,无论节日平日,你都可以为自己做这样一份简单又美味的甜品,配上一杯玫瑰花茶,祝自己快乐。
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