生活需要仪式感
生活需要仪式感。一度对美食进入了瓶颈期，也有点懈怠。可自从买了大玩具，似乎又有了动力。早餐：抹茶面包、双色蛋糕、抹茶酱、抹茶牛奶，都是“小美”完成的（除烘烤外）[玫瑰]。🍞面包是昨天早上揉好面团（250克粉揉面3分钟达到扩展状态），冷藏发酵，晚上回家整形、二发、烘烤；🍰蛋糕也是昨天晚上烤的（6个蛋白打了6分钟）；🍵抹茶酱是早上起来做的（奶油白酱程序+15分钟果酱程序），做好后锅底剩下了一点就加了牛奶搅拌一下就成抹茶牛奶🍵🥛了。