超简单做法的南瓜饼,颜值不够味道来凑
BoBar
1岁11个月22天 · 来自厦门市
2017年7月
我承认,我的中餐做的确实不咋滴,卖相全无,但是味道绝对是杠杠的,您不信啊?那就照着做呗,看味道好不好。
      我这人一向勤俭持家,家里有什么存货、干货,都会想办法给解决掉。
      这不,我就发现咱家有个大南瓜,冰箱还有一包豆沙。那不能浪费啊,得凑起来做个什么,刚好就想到做个豆沙馅的南瓜饼,于是乎,就有了今天这个帖子。
     话不多说,先上图解解馋。


     我真的很喜欢这个软Q香弹的南瓜饼,满满一口都是爱。
     我上做法吧。
     准备的材料就是:南瓜半个(一个太多了,还有半个我留着晚上炒菜了)、豆沙适量、糯米粉一斤,白糖少许、白芝麻少许。
     第一步:把南瓜削皮、洗净。


     南瓜皮不好削啊,费了老大劲。还是用大刀直接上去削的。
     第二步:南瓜切成小块。


   越小越好,待会省力气。
    第三步:南瓜放蒸锅整十分钟。


     蒸到贼烂贼烂的就可以了,关火,端出。
      第四步:用勺子把南瓜碾碎。

      这是刚出锅的,我怕烫,不怕烫的可以直接下手搓,压碎。
      第五步:把糯米粉一点一点加入,到刚好能搓成团就好。

    加入适量白糖,喜欢甜的可以加多点,不喜欢甜的少放点。

    继续和,和成面团,搓出一个个小面团。
     第六步:把小面团用手压扁。

     塞入适量红豆沙,包裹成球,搓圆。


    楼层不够,下边继续吖!
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评论 ( 33 )
invest
2020年2月
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谢谢分享
BoBar

可以试下噢

2020年2月
林果儿吉吉
2020年2月
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好想吃
BoBar
2020年2月
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少吃哈
mo120
2017年10月
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好想吃啊!就怕上火
BoBar

还好啦,少吃点

2017年10月
binbinc
2017年7月
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哈哈,我来了简单易学,美味啊!??
binbinc 回复 BoBar

必须的

2017年7月
BoBar

哈哈,老铁真给面子

2017年7月
绿叶4856
2017年7月
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为啥我弄得手跟鸡爪一样,手上巴着拿不下来
BoBar

因为一开始我是用勺子搅和的,后边才用手,那时候面团已经比较干了,也定型好了

2017年7月
妈妈网_moxldh
2017年7月
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喜欢吃,就是不敢吃糯米?
妈妈网_1jtktt
2017年7月
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收藏了?
BoBar

谢谢支持哈

2017年7月
BoBar
2017年7月
举报 回复(0) 点赞(0)
  红豆沙包上去之后,搓成圆,再拍扁。    这是有豆沙馅后的,饼状南瓜饼,撒上少许白芝麻在表面上,按压一下。  第七步:锅里放油,下锅煎至两面金黄即可。    等到表皮不粘锅的时候,两面金黄,就可以起锅了,趁热吃或者凉着吃,味道都很美。  就是这么简单,好吃香糯的南瓜饼就出炉了,喜欢的就学上吧,听说宝宝都很喜欢吃哦,但是天气炎热,容易上火,可不要贪多哦。    祝愿看我帖子的宝妈都美一夏,哦不,美一辈子!
熊熊之念
2017年7月
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会粘手吗?
BoBar

做的时候不粘手,跟做红豆馅的汤圆差不多,煎不熟的话,可能会有点粘,煎熟的话,就只是有咬紧,很好入口。

2017年7月
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