看起来还不错

这是昨天晚上做的咖喱饭。看起来也许有些汤稀稀？其实内容是满丰富的。当然少不下猪肉块和洋葱其次还有胡萝卜，山药。只是这些蔬菜都是榨汁机打碎后放进去的。只留下了土豆来坐镇。夏季的土豆，口感新鲜软糯。做了很多咖喱，就是为了留给周末，留给咖喱面包飘香的休闲时光。今天早上起来首先发面。材料（图一）：高筋面粉200克，酵母3克，水130克，盐3克，白糖16克，黄油16克鸡蛋1个昨夜的咖喱今日的面包-咖喱面包图二：发酵结束后面板上做成6个小面团，盖上弄湿的手巾再次发酵10分钟。用面棒把面团擀成合适大小的椭圆形，包上适量的咖喱。周围要用手捏好，防止咖喱漏出。图三：把捏痕一面放在下面，平整好面包形状。图四：沾涂上一层鸡蛋，再粘上面包糠。用叉子在面包上面扎上几个小洞，这样可以防止炸面包时咖喱漏出来。锅里放进油，烧到170度，油炸倒泛黄。