紫薯布朗尼蛋糕
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1岁7个月5天 · 来自佛山市
2017年11月哩期介绍超浓郁巧克力同超人气紫薯合体成为邪恶嘅化身~紫薯巧克力布朗尼! 啖啖软心苦甜巧克力加上充满奶香嘅紫薯蓉~OMG!你话要点样抗拒呀?!
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好漂亮
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做得太棒了
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10.将紫薯朱古力布朗尼放入己预热至180°C的烤箱，烤30-40分钟直至熟透。11.取出烤好的紫薯可可布朗尼，稍微放凉后切件即可。
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食材布朗尼黑巧克力90g牛油90g砂糖250g面粉170g可可粉75g盐1茶匙鸡蛋3颗香草油1茶匙紫薯蓉紫薯550g牛奶1杯炼奶3汤匙开心果40g步骤1.紫薯洗净去皮，切片，中火蒸约20分钟至软身。2.准备布朗尼;将黑巧克力及牛油放入一大碗中，隔水加热至融化后取出。3.将砂糖及香草油加入巧克力中，搅拌均勻。4.然后逐一加入鸡蛋，搅拌均勻。5.最后加入面粉﹑可可粉及盐，搅拌至没有顆粒，备用。6.将蒸好的紫薯加入牛奶及炼奶，用叉压成紫薯蓉，并放入裱花袋，备用。7.将布朗尼混合物加入铺有牛油纸的烤盘中，用抺刀抺平。8.将紫薯蓉挤在布朗尼混合物上直至铺满表面，用抺刀轻轻抺平。9.最后将开心果稍微切碎，撒在紫薯表面。