2017.12.8 鸡蛋炒秋葵+水果+杂粮馒头+牛奶
华强早餐日记
3岁以上 · 来自郑州市
2017年12月
今日食谱:鸡蛋炒秋葵+水果+杂粮馒头+牛奶




       秋葵含有果胶、牛乳聚糖等,具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、护肠胃之功效,而且它分泌的黏蛋白,也有保护胃壁的作用,还能促进胃液分泌,提高食欲,改善消化不良等症,因此秋葵被誉为人类最佳的保健蔬菜之一,对肠胃健康更是非常有益。

食材:秋葵、鸡蛋、红椒、盐、油。



制作方法:
1.准备好所以食材。
2.鸡蛋打入碗中。



3.鸡蛋打散,加点盐。



4.锅中加水烧开,把秋葵放入锅中。






5.焯熟,捞出。



6.红椒切块。



7.秋葵捞出后过凉水,切斜段。


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华强早餐日记
2017年12月
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14.翻炒均匀后出锅。15.成品。每日生活小常识:圆白菜中富含名为维生素U的营养素,它能够抑制胃酸分泌,让胃更加健康。维生素U属于水溶性维生素,很容易溶于水中,同时它不耐热。因此,直接生吃圆白菜或者将它用来煮汤都是不错的选择。在清洗和切的时候最好先洗再切更能保护维生素U不流失,保证蔬菜的营养价值。
华强早餐日记
2017年12月
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8.锅内加油。9.鸡蛋液倒入锅中。10.鸡蛋液煎至很嫩的蛋花状,盛出。11.锅内加点油。12.秋葵和红椒倒入锅中加点盐调味。13.翻炒后,把鸡蛋倒入锅中。