【年味辅食12+】冬瓜香菇瘦肉卷 不一样的春节礼包
臭臭臭宝宝
1岁5个月22天 · 来自太原市
2018年2月在我们童年的记忆里，春节是被盼望的，因为啊，过年可以穿新衣服，可以吃零食，可以不用写作业，最重要的是，过年我们是收压岁钱，拿礼品的好日子。
现在日子好过克，虽然宝贝们啥也不缺， 但是也不乏一颗期待礼品的心，
皮妈做的冬瓜香菇瘦肉卷，像不像我们平时的礼品包啊。给宝贝做一份可以吃的礼品包，送一份不一样的春节礼包。
其实，对于还只知道吃的宝贝来说，一份营养美味的辅食就是最好的春节礼物。
在我们老家，过年会蒸土豆肉丸子，为什么呢？因为丸子，完完美美，希望来年完美，圆满。妈妈希望来年所有宝宝一切美好。
冬瓜充足的水分，弥补了瘦肉比较干的口感，又中和了肉的油腻，香味浓郁的香菇，完美掩盖瘦肉的腥味。胡萝卜让瘦肉的色泽好看了几分，同是有了瘦肉的油脂，让胡萝卜的营养得到充分的发挥。
过年一定要吃肉，吃肉一定要吃的色香味俱全。
要怎么搭配呢？皮妈做了西红柿时蔬拌汤，加甜橙做餐后水果。
荤素合理搭配，有菜，有肉，有水果，这个晚餐，真棒，用老人的话说，现在的娃啊，真是想是享福，天天都在过年。
给面子的皮宝贝再一次用光盘行动认可了妈妈的厨艺。爱你。
现在日子好过克，虽然宝贝们啥也不缺， 但是也不乏一颗期待礼品的心，
皮妈做的冬瓜香菇瘦肉卷，像不像我们平时的礼品包啊。给宝贝做一份可以吃的礼品包，送一份不一样的春节礼包。
其实，对于还只知道吃的宝贝来说，一份营养美味的辅食就是最好的春节礼物。
在我们老家，过年会蒸土豆肉丸子，为什么呢？因为丸子，完完美美，希望来年完美，圆满。妈妈希望来年所有宝宝一切美好。
冬瓜充足的水分，弥补了瘦肉比较干的口感，又中和了肉的油腻，香味浓郁的香菇，完美掩盖瘦肉的腥味。胡萝卜让瘦肉的色泽好看了几分，同是有了瘦肉的油脂，让胡萝卜的营养得到充分的发挥。
过年一定要吃肉，吃肉一定要吃的色香味俱全。
要怎么搭配呢？皮妈做了西红柿时蔬拌汤，加甜橙做餐后水果。
荤素合理搭配，有菜，有肉，有水果，这个晚餐，真棒，用老人的话说，现在的娃啊，真是想是享福，天天都在过年。
给面子的皮宝贝再一次用光盘行动认可了妈妈的厨艺。爱你。
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评论 ( 21 )
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到了春节，每个人都会成为吃货
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赞赞赞，我也学起来
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你每天那么精心的给宝宝做辅食，但你家宝宝也不是特别胖哇
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这款看的我想吃，哈哈，做的真好！
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皮皮营养好啊！
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好看不热气
lily3314
2018年2月 举报 回复(1) 点赞(0)
面粉我拌不好，都是手沾了水撒面粉上的
臭臭臭宝宝
2018年2月 举报 回复(0) 点赞(0)
虽然瘦肉里加了不少的香菇，还有包裹着肉泥的冬瓜，但是对于宝贝娇嫩的小肠胃，这样的工作强度还是蛮大的，所以，皮妈给搭配了西红柿时蔬拌汤，也就是常说的面疙瘩汤。 拌汤，山西人一定不陌生，因为其入口绵软，吃着胃里暖和，好消化，在很多宝宝的辅食历程里做主角。 把油菜帮单独切出来，切成小丁，和西葫芦丁一起先煮，加一勺皮妈吃面的西红柿鸡蛋卤，调味道，其他三种菜叶切成细丝备用。少量干面粉，把水龙头开到一条细线水流，面碗在水龙头下快速来回移动，是细细的水流流在不同的位置，并用筷子来回拌面，把面粉拌成大小均匀的约米粒大小的面碎，煮进开了的锅里，记得进锅马上要用筷子在锅里把面疙瘩拨开，不然就煮成一大坨面疙瘩了。拌汤煮两分钟以后把菜叶丝下锅一起煮，菜叶熟，拌汤好。皮妈在酒店上几年班还偷师了一点点切水果，哈哈，献献丑。做好肉卷的时候皮子还在和周公下棋，所以，做拌汤的时候我又用蒸锅把肉卷热了一下。超级给力的皮宝贝，吃掉了四个肉卷，两个肉丸子，一碗拌汤，和半个橙子。看来，对妈妈的礼包很喜欢。妈妈们，你们为宝贝准备了什么礼包啊？
臭臭臭宝宝
2018年2月 举报 回复(0) 点赞(0)
分享过程冬瓜香菇瘦肉卷 12+ 咀嚼力适应宝宝肉卷所需食材，瘦肉，香菇，冬瓜。胡萝卜拌汤所需食材，菠菜叶，油菜，生菜心，西葫芦，西红柿鸡蛋面卤，面粉 如图，冬瓜洗净用擦片擦子擦成长约12厘米，宽约4厘米的薄片。 瘦肉切成绿豆大小的肉丁，胡萝卜皮妈一如既往的磨成了胡萝卜蓉，方便搭配颜色也好吸收，香菇和肉丁切相同大小，所有食材放在一起，加少量食用油，淀粉，抓拌均匀。腌制十五分钟，在冬瓜片的一头放适量香菇瘦肉泥，然后轻轻卷起来，力度适中，太紧肉会被挤出来，太松肉会掉出来，如果感觉冬瓜太脆不好卷可以用盐水泡两分钟，这样韧劲会比较好。 猜猜看，皮妈用来绑冬瓜礼包的绿色细线是甚么呢？ 估计大部分姐妹都想不到，这可是灵机一动想到的，这是芹菜筋，就是西芹，反着掰断，拉出来的筋，蛮结实的还，翠绿色的彩带搭配白色的礼包，很好看吧！六个肉卷，六个肉丸子，六六大顺，吉祥如意，春节了，喜庆吉祥的话大家不要吝啬啊！把做好的瘦肉卷上蒸锅蒸十五分钟就可以给宝贝吃了。香菇名副其实，再没熟的时候，香菇的香味就随着蒸汽出来钻进了皮妈的鼻子里，感觉好想要吃，这十五分钟过的可真慢。 隔着屏幕也能闻到的香，妈妈们要不要给你们的宝贝体验一下？