【减脂美食】花菜还能这样吃你知道么？
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3岁以上 · 来自广州市
2018年3月 问 精
花菜富含维生素、蛋白质、食物纤维等，还有钙、磷、铁等矿物质，对人体很有益处，常吃可以帮助肝脏解毒，提高机体的免疫力，可防止感冒和坏血病的发生。
平常我大多白焯醮酱油吃，而干锅花菜也是名噪一方，今天我给大家分享一个很简单的做法，但味道特别新颖独特，喜爱咖喱味道的小伙伴可不要错过啦！
自从尝了这个做法，我家小二就不再愿意吃白焯的了😄
平常我大多白焯醮酱油吃，而干锅花菜也是名噪一方，今天我给大家分享一个很简单的做法，但味道特别新颖独特，喜爱咖喱味道的小伙伴可不要错过啦！
自从尝了这个做法，我家小二就不再愿意吃白焯的了😄
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评论 ( 8 )
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这样做的话会不会硬？？我好怕吃硬的花菜
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把咖喱块煮至融化倒入菜花翻炒均匀，让每颗菜花都沾上咖喱酱汁便可起锅（全程我是不用加盐，因为咖喱块自带咸味）当然，如果觉得不合自己口味可以适当调整非常清新独特的口感哟！还多吃不腻！
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好厉害，拍得也好美
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材料超级简单经济实惠花菜半个咖喱块约30g姜，蒜适量花菜剪摘小朵，放入淡盐水中浸泡20-30分钟洗干净后沥干水份锅中烧一些水水开后，把菜花倒入锅中焯至断生焯水后捞出来，过一下凉水（这样口感比较爽口，不喜欢脆爽的这步可以免去）过完凉水再捞出来沥干水份然后热锅，下点油，把姜蒜炒香放入咖喱块，炒2下