大神们包子
樱桃π
1岁7个月1天 · 来自江门市
2018年5月




大神们，我做的包子怎么这样的，好泡，好硬，有点苦味，发面有酒的味道
#天冷吃什么# · 浏览数: 1341
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评论 ( 15 )
妈妈网_khf3s5
2018年5月
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来学习看看
yi叶ku丁 回复 樱桃π ：

糖多加点都没事的,我每次发都加糖,和好面后就在锅里烧点温水,把面带盆放下去,盖上盖子发半个小时足够了

2018年5月
樱桃π 回复 yi叶ku丁 ：

加了三小匙，可能不够多

2018年5月
共 4 条回复 ▸
ljt0607
2018年5月
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可能酵母放多了，你多少面粉多少酵母
ljt0607 回复 樱桃π ：

没发酵好，或者酵母不好！换一款

2018年5月
樱桃π ：

一斤面，5克，做出来好硬

2018年5月
妈妈网_mpjfku
2018年5月
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是不是面发得太久了?
妈妈网_mpjfku 回复 樱桃π ：

冬天要一个晚上，夏天温度高，不用那么长时间。

2018年5月
樱桃π 回复 妈妈网_mpjfku ：

不是说要发一个晚上吗

2018年5月
共 4 条回复 ▸