【宛爸育儿】炎炎夏日西瓜能当主食?看着就有食欲,做起来吧!
宛爸育儿
3岁以上 · 来自鞍山市
2018年6月

天气炎热难耐,又恰巧赶上水果大量上市,种类繁多,西瓜也是上市的好时候咯。

以前只能在夏季见到的西瓜,现在因为种植技术的提升和改良,已经在一年四季都看的到了。

但是西瓜对于宝宝来说适合毫无节制的食用吗?

显然不太适合。

西瓜可食部分94%以上都是水分,西瓜从食性来说性寒,有清热泻下的食效。

所以我们看到很多脾胃虚弱的成人就会因为吃完西瓜开始尿多,腹泻的症状。

宝宝因为在生长发育期,也属于脾胃较弱的群体,馋西瓜,真的请酌情酌量哈!

所以,西瓜并不是任何孩子,想吃就吃的。如果真要吃,考虑一下个体差异,不要看着别人家孩子吃完没事儿,就觉得自己家的孩子也不会有什么问题。

西瓜看起来红红白白的真心好馋哟~的确很有食欲。

西瓜能主食吗?

当然不能!水果当然不能当作主食啦!

但是今天宛爸用面做的一款西瓜包,食材跟西瓜没什么关系,是每个孩子都能接受的食材。

炎炎夏日,让宝宝一看就觉得有胃口的小馒头,自然可以当成主食咯~




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呦吼yoh
2018年6月
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马克!
宛爸育儿
2018年6月
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19、轻揉成西瓜形。


20、放入蒸屉后表面刷油二次醒发15分钟。


21、冷水放入蒸制作8分钟即可。


-小贴士-1、红曲米健脾消食,针对脘腹胀满人群。2、红曲米在农贸市场杂粮区或调味品区有售。3、红曲米和红曲粉相同,都是属于天然色素,红曲米加工磨碎就是红曲粉。4、菠菜调面久蒸会发黄,注意控制西瓜包大小,刷油,蒸制时间即可避免。
宛爸育儿
2018年6月
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8、放入白砂糖5克调匀。





9、面粉300克加入40毫升酵母水和红曲米水调匀。


10、揉制成面团。


11、面粉300克加入40毫升酵母水和菠菜汁水调匀。


12、揉制成面团。


13、发酵45分钟呈现蜂窝状。


14、取出揉出空气,菠菜面团分好面胚。


15、红曲米面团放入黑芝麻揉制。


16、分好面胚揉成圆球状。


17、菠菜面团擀圆皮。


18、菠菜面皮包好红曲米面球。