【消暑美食】手撕面包一层一层撕着吃的面包
Sunny果儿
3岁以上 · 来自北京市
2018年8月



   天气太热有段日子没有烤面包了,宝宝说想吃妈妈做的面包了,宝宝有要求赶紧做起来。宝宝最爱吃手撕面包,所以手撕面包做起了。




   手撕面包我也喜欢外脆内软,黄油味浓郁,吃的时候一层层的撕起来特满足。做这个面包不用揉出手套膜,就是折层的时候有点麻烦,喜欢手撕面包的可以看看做法。





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评论 ( 23 )
妈妈网_lui07i
2018年9月
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来学习
妈妈网_oih0ve
2018年9月
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好麻烦哦我可能学不会,就不要去尝试了吧!想吃了还是现买电!
瑶爱淳
2018年9月
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一直想学习的
小丫头34
2018年9月
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可以哦
妈妈网_twbh5y
2018年9月
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改天我也试试
妈妈网_nh9y9
2018年8月
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没有厨师机,揉面很麻烦
妈妈网_6s7yye
2018年8月
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好好吃的样子,喜欢吃但是不会做啊
全希洛
2018年8月
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可以哦
Sunny果儿
2018年8月
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     8、然后拿出擀成0.5厘米厚的长方形,然后去掉边,平分成四长片。


     9、把面片从一头卷起,放进模具里然后进行发酵


   10、待发酵完成,烤箱预热上火180下火165度烤25分钟。
Sunny果儿
2018年8月
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   6、然后用擀面杖擀宽擀长。      7、叠三折,冷藏30分钟以上,重复3次即可

Sunny果儿
2018年8月
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  4、把黄油软化后放进保鲜袋,擀成长方形的薄片,放入冰箱冷藏一下


5、拿出冷藏面团擀成长方形面片,然后包入黄油片,并捏紧收口。

Sunny果儿
2018年8月
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做法:1、将面粉、砂糖、酵母、盐、全蛋、冰水、加入厨师机快速搅拌成团。


2、然后加入黄油搅拌让面团把黄油吸收,搅拌成光滑的面团即可。(面团不需要搅拌出筋)


  3、然后把面团放冰箱冷冻30分钟以上。
Sunny果儿
2018年8月
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材料:高筋面粉225克、低筋面粉25克、砂糖20克、酵母4克、全蛋液40克、冰水125克、盐3克、黄油25克裹入黄油100克
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