相信整个阳澄湖就属你这只蟹最漂亮了。快来欣赏我的盛世美颜吧！




制作起来简单得比蒸个螃蟹还容易呢，吃起来更是方便，不需要剪刀剪掉大钳子，也不需要开蟹盖，更不需要挑蟹心。



比阳澄湖的大闸蟹要呆萌几分，吃上去口感更丰富。一口咬下去就是被烤得金黄香软的面包外皮，里面是香浓的红豆沙馅料。




这个中秋宝宝想吃螃蟹，却担心宝宝、吃多了会湿热，这款螃蟹面包赶紧mark起来，给宝宝做上带回幼儿园让小伙伴们都羡慕！

材料：高筋面粉240克，细砂糖24克，鸡蛋1只，酵母3克，黄油20克
        盐2克，牛奶60克

馅料：红豆沙100克
步骤：
1.除了盐和黄油，把材料放入面包机里揉成团。




2.揉至扩展状态，包入黄油和盐。




3.继续揉到光滑可以拉出薄膜




4.面团搓圆，放入碗里包上保鲜纸，发酵到2倍大即可。




5.把发酵好的面团，取出按压排气。




6.分割成5个50克的小面团，搓圆包保鲜纸静置10分钟。




7.把红豆馅分成5个20克，搓圆备用。




8.静置好的小面团排气，用擀面仗擀成圆形，放上一个红豆馅。




9.将面团包紧收口，口子朝下放，稍微压扁下。




10.取部分面团搓长做出螃蟹手脚，装上黑豆作为眼睛，放入烤盘里。




11.打开发酵功能。发酵45分钟左右。把发酵好的面团取出，用毛刷刷上全蛋液



12烤箱提前预热，上火190度，下火170度，烘烤13分钟，表面金黄色即可。




萌萌哒的出炉了啰！