大家好，我是嘟嘟妈妈，一个爱做又爱吃美食的宝妈妈。今天给大家推荐一道我自己很爱吃的菜，海鲜小咖，有颜值，营养又好吃！

上得餐桌，出得厅堂哦！
食材：
虾(大只的更好)
白贝（也可以是花蛤或者其他）
金针菇（也可以用粉丝）

配料：
蒜头 | 辣椒 | 酱油 | 芝麻 | 小葱

1.选择新鲜大只的虾，这次用的沙虾，很大只！洗干净，把虾须剪掉，开边，去虾线！





2.金针菇切掉底下一部分，去除根部杂质，洗干净沥干水分，平铺在烤盘上。





3.白贝整个洗干净，过水让它打开，把里面冲洗干净（我们这边买的白贝和花蛤里面还挺多泥沙，洗干净吃得爽，又放心）

4.将处理好的白贝和虾摆好盘。





5.用美遇料理机将蒜蓉辣椒绞成蓉。








6.起锅，用油将蒜蓉辣酱爆香，加酱油、水、芝麻煮成酱汁。（不够味道可以下一点点盐）





7.将酱汁淋在摆好的白贝和虾上面，开背的虾里面要淋到哦！