秒杀kk和m记的美味虾饼
嘟嘟妈-小娟子
备孕中 · 来自韶关市
2018年10月
大家好,我是嘟嘟妈妈,一个爱做又爱吃美食的宝妈妈。新手上路,不会发帖,请海涵。
由于楼下超市老板经常搞秒杀,最近又秒来新鲜又大只的沙虾!
这么多沙虾怎么弄呢?
白灼?太无味啦,吃腻了!
不如来点小零食,做个虾饼吧!
无添加剂的虾饼,秒杀M记和KK!
大人孩子都爱吃哦!










食材:

虾仁 | 蛋清 | 盐 | 生粉 | 面包糠

1.买新鲜大只的虾,去壳取虾仁,最好把虾线去掉。(经验,虾冰一下更容易剥壳哦!)







2.剥好的虾仁沥干水,用美遇料理机大刀孔摇成粒粒(千万不要用电动料理机,绞成泥泥口感不好哦!没有料理机的可以用刀拍一下,再剁成粒粒)









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评论 ( 16 )
小布偶。
2018年10月
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好想吃
周婷1024
2018年10月
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学习了
嘟嘟妈-小娟子
2018年10月
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做早餐也是棒棒哒!
动手试试吧!
如果你也觉得好,欢迎转发哦!

嘟嘟妈-小娟子
2018年10月
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完工!配上番茄酱,美味呀!
鲜美,弹牙,香口!

温馨提示:装盘铺上吸油纸或者厨房纸,可以吸去多余的油分,更加健康哦!






嘟嘟妈-小娟子
2018年10月
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9.不粘锅放点油,把虾饼放下去煎,煎到两面金黄就好(炸也是可以的哟)




哇哇,真材实料的 ,我喜欢

2018年10月
嘟嘟妈-小娟子
2018年10月
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8.取一团虾泥,压成饼,裹上面包糠。(弄虾泥带个手套不粘手,如果没有手套,手上沾点水就好!)




嘟嘟妈-小娟子
2018年10月
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4.加入适量盐,将虾蓉和其他配料朝一个方向拌匀,搅拌上劲。


嘟嘟妈-小娟子
2018年10月
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3.加入生粉和蛋清,半斤虾仁大概2/3个蛋清,我这里虾多,用了两个蛋清。