万圣节应景美食搞怪南瓜馒头
Sunny果儿
3岁以上 · 来自北京市
2018年10月
西方的传统节日又到了🎃， 万圣节又叫诸圣节，在万圣节起源于凯尔特人传统的鬼节。后来经过基督教的改造成为了纪念圣人的节日。
如今的万圣节在继承传统的同时有了很多的变化，近年逐渐演变为亲子活动或狂欢的大派对。
南瓜灯是万圣节的象征，除了南瓜灯在万圣节人们会做一些和南瓜相关的食物，南瓜饼干，南瓜面包，南瓜派等等。我也做了南瓜造型的馒头，来应应景。虽说不会去过万圣节但是做点应景的食物，也算是生活的小乐趣！
用南瓜泥和面做出的馒头，松软香甜再加上可爱的南瓜造型深受家里宝宝们的喜爱！
把做法分享给大家，喜欢的可以试试哦！
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8.电陶炉红外线发热，加热快，十多分钟水就开了，水开后继续蒸10中左右。
9.关火后不要立即接开锅盖，闷三分钟再开，这样松软香甜的南瓜馒头就做好了。
7.南瓜馒头放进蒸锅，醒10分钟，然后开火蒸制。蒸制过程一定要用大火，我用的大宇电陶炉用了它的最大火力11档，控温准火力旺。
4.发酵好的面团，排气，并揉圆成馒头状。
5.然后用棕色面团做出南瓜表情，绿色面团做出南瓜蒂。
6.给4步的南瓜馒头加上蒂和表情，南瓜馒头更形象了。
做法：1.南瓜放微波炉叮熟放凉刮成南瓜泥加入面粉，酵母。
2.和成光滑的面团，另外再用可可粉，绿茶粉分别和成棕色和绿色小面团。
3.三种面放在温暖处发酵，发到2.5倍内部成蜂窝状即可。