这下可好，我又get了一个可以哄小朋友的菜谱（摊手）。今天我要安利一道酥脆绵软好吃到炸裂的菜——那就是千层风琴土豆。



这也是我无意中发现的菜谱。某天打开家里的冰箱，发现里面只剩下土豆和培根了，上网一搜，立即就被千层风琴土豆抓住了视线。





用料：
土豆 2个
培根 4片
辣椒面 适量
油 适量
孜然粉 适量
胡椒粉 适量
芝士 适量
做法：
1.土豆把表皮清洗干净，然后垫上两根筷子切成片，但不要切断。



2.培根切成小片，用辣椒面、孜然粉、胡椒粉搅拌均匀腌制片刻。



3.土豆用锡纸包好，放进烤箱250度，烤半小时。



4.烤好的土豆取出，夹上切好的培根，再撒上些胡椒粉和孜然粉，然后放在烤盘里。



5.最后撒上芝士，喜欢吃芝士的多放点，把缝隙都填满了。



6.烤箱预热200度，最后放入烤箱中烤15分钟左右，芝士融化就可以了。




这种大餐既视感深深吸引了我，原料其实只需要土豆和培根而已。哦，还要有芝士。做法其实很简单，只是要一层一层一层把土豆切薄有点麻烦。但也不用担心，即使切不了那么薄，还是一样好吃的。在烤制的过程中，芝士融化，培根的鲜味充分进入了土豆中，每一口都酥软入味。