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按照这个配方做出来的蒸蛋羹又嫩又滑!




  😋😋既可以当菜,也可以给小朋友当辅食!平时女儿不爱吃肉,这样蒸,她都抢着吃!分分钟光盘~




👉🏻👉🏻喜欢的赶紧试试~



🍀食材:土鸡蛋3个,温水250ml,猪肉,酱油1勺,料酒1勺,淀粉1勺。
🍀做法:
1️⃣鸡蛋打入碗中



2️⃣加个1.5倍温水,打匀用筛子过滤一遍,(没有漏勺,可以直接用汤勺舀去表面的气泡。)



3⃣️过滤后包上保鲜膜,然后扎几个孔






3️⃣蒸汽烤箱蒸十分钟。






往下继续看步骤👇🏻👇🏻

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2019-04-09 12:56:16来自 妈妈网轻聊iPhone版

4️⃣猪肉搅成肉末



5⃣️锅倒入油,肉炒变色加入酱油,料酒去腥,玉米淀粉加半碗水调匀,倒入锅煮至浓稠。



6⃣️炒好的肉末淋到蒸蛋上,撒上葱花即可食用!


2019-04-09 13:18:11来自 妈妈网轻聊iPhone版

学习了

真好,改天来试试

2019-04-09 19:12:26来自 妈妈网轻聊iPhone版

看起来很好吃

感谢分享

看着色香味俱全呐。

 
 
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