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[过年限定]幸福的味道-花生酱曲奇
小菜籽123
3岁以上
· 来自广州市
2020年1月
2020年,天呀,算算我真消失了许久。来了加拿大人都变懒了,赶快积极起来。想了半天主题不知道该做啥,真的有太多太多想吃的了,奈何自己厨艺有限。不说废话了开弄,这次菜籽出马。
材料:低筋面粉200g.花生酱130g.鸡蛋20g.白糖40g.黄油50g
工具极简,量秤1,大盆,勺,搅拌棒,一个烤箱。
认真的按他老娘我的要求称重中
全部都准备好了,开始第一步给面粉过筛,筛掉杂质。
好奇宝宝要闻面粉是啥味,我这一转身结果就这样了,遇到事情不要慌,拿出手机先拍个照。
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( 42 )
小菜籽123
2020年1月
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谢谢大家的评论
invest
2020年1月
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手艺不错
小菜籽123
:
全是娃功劳
2020年1月
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怡怡yy
2020年1月
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不错哦
嘿,吃货
2020年1月
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学习了
嘿,吃货
2020年1月
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谢谢分享
invest
2020年1月
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做得不错
小菜籽123
:
谢谢夸奖
2020年1月
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蓝莓101
2020年1月
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做的真好啊
小菜籽123
2020年1月
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好啦近入烤箱,280度火上下管齐开,烤20分钟。这步要根据自己家烤箱的脾气哈。
这期间小菜籽一直再问怎么还不好,真是个馋猫,渐渐地飘出味道,他高兴的的大叫。
因为担心他烫到,随便拍了最后一张。让他等曲奇凉一下都等不急了。
话外篇:话说来了加拿大这么久了,我还是第一次带孩子烤饼干,一是自己变懒了,二是实在不愿意弄,感觉设备陈旧工具极简。毕竟不是自己的房子还是少投资入坑的好。
小菜籽123
2020年1月
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按要求倒入白糖,很认真哦!
过筛的鸡蛋液
软化成液体的黄油,之后加入花生酱,这步忘记拍照了。
搅拌搅拌,小家伙抱怨搅不动。
直接上手吧,这样让花生酱和面粉更好的融合(注意不需要加任何的水)
这步对小菜籽不陌生,秒变彩粘土。搓成小球,其实可以先搓长条在均匀分布切开的,想想还是不要搞的太麻烦。
把球按扁,话说这搓球用了比较久,因为大小不一就要重弄,还好还好,他没有气馁没有发脾气。这出乎我意料,毕竟第一次做。美食的诱惑力大无穷啊。
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好啦近入烤箱,280度火上下管齐开,烤20分钟。这步要根据自己家烤箱的脾气哈。
这期间小菜籽一直再问怎么还不好,真是个馋猫,渐渐地飘出味道,他高兴的的大叫。
因为担心他烫到,随便拍了最后一张。让他等曲奇凉一下都等不急了。
话外篇:话说来了加拿大这么久了,我还是第一次带孩子烤饼干,一是自己变懒了,二是实在不愿意弄,感觉设备陈旧工具极简。毕竟不是自己的房子还是少投资入坑的好。
按要求倒入白糖,很认真哦!
过筛的鸡蛋液
软化成液体的黄油,之后加入花生酱,这步忘记拍照了。
搅拌搅拌,小家伙抱怨搅不动。
直接上手吧,这样让花生酱和面粉更好的融合(注意不需要加任何的水)
这步对小菜籽不陌生,秒变彩粘土。搓成小球,其实可以先搓长条在均匀分布切开的,想想还是不要搞的太麻烦。
把球按扁,话说这搓球用了比较久,因为大小不一就要重弄,还好还好,他没有气馁没有发脾气。这出乎我意料,毕竟第一次做。美食的诱惑力大无穷啊。