春季这种新鲜食材,竟是宝宝的隐藏杀手,当妈的你知道吗?
妈网喂养官
1岁9个月18天 · 来自广州市
2020年3月 精
经常去买菜的妈妈会发现,最近市场新上了一种“时令豆”——蚕豆
蚕豆营养价值丰富,富含钙磷钾等多种微量元素,口感鲜嫩,无论是做成主菜还是做成配菜,都是一样好吃。而且瓜妈童年最爱吃的零食——怪味豆,就是用蚕豆制成的。
但是蚕豆可不是所有的宝宝都能吃的!一不小心就会危害到宝宝的性命。
每年一到这个时候,因为这个问题被送到医院的宝宝可不少呀。那么为什么家长能吃的蚕豆,到了宝宝这就不能吃了呢?
什么是蚕豆病
蚕豆病是葡萄糖-6-磷酸脱氢酶(G6PD)缺乏症的一个类型,同时也叫G6PD缺乏症,表现为进食蚕豆后引起溶血性贫血。溶血具体机制不明,同一地区G6PD缺乏者仅少数人发病,而且也不是每年进食蚕豆都发病。蚕豆病是一种遗传性疾病,广东和广西孩子发病率较高。需要注意的是,目前蚕豆病还没有能够根治的方法。因此,新生儿的父母应做好疾病监测,早诊断早预防。只要平时注意,一般是不会发病。
蚕豆病的症状
患有蚕豆病的孩子和正常的孩子并无区别,但是对生活上还是有很大影响的。患有蚕豆病的孩子不能食用,接触与蚕豆相关的东西。所以家长一定要学会辨别哪些食物会让宝宝出现溶血反应,才能更好的保护他。
轻度症状
宝宝身体感到不适,乏力,头晕,贫血等症状,心情烦躁不安,哭闹,小便时间不规律,少尿或无尿等表现。出现轻度症状的宝宝2-6天左右就能自行恢复,但是家长还是要带宝宝到医院咨询医生意见,以免症状恶化。
重度症状
进食新鲜蚕豆后1-2天内发生溶血,呼吸困难,脸色苍白,小便颜色如浓茶或酱油色。如果不及时送医抢救很容易危及生命
这些东西容易引起蚕豆病
很多人以为宝宝得了蚕豆病只要不吃蚕豆就不会发病,其实并没有这么简单!下面的这些东西也很容易会引起宝宝的溶血反应。
蚕豆制品
除了要注意不让宝宝吃蚕豆,我们还要注意不要让宝宝接触到蚕豆制品,如蚕豆酱油、蚕豆粉丝,蚕豆零食(怪味豆)等,进食这些蚕豆制品也会让宝宝发病,同时还要避免让宝宝接触到种植蚕豆的地方。
樟脑丸
蚕豆病的发病不一定就是吃了蚕豆,这种病的诱因有很多种,像家里放在的樟脑丸、臭丸、杀虫喷剂等都是危险分子,他们所含有的萘也会引起溶血。
在医院就医时,家长要和医生说明宝宝患有蚕豆病的状况,让医生对症下药,切记不要随意用药,有的药物也是会让宝宝出现溶血反应的!
除了蚕豆是宝宝隐藏的的杀手。还有一些食物也不能给宝宝随意添加,一个不小心就会出大事的(点击蓝色字跳转)。下面瓜妈就给大家介绍一些用春季时令蔬菜制作的辅食食谱,在这个长高黄金期可不能让宝宝缺少营养哦~
互动时间
你知道什么是蚕豆病吗?
蚕豆营养价值丰富,富含钙磷钾等多种微量元素,口感鲜嫩,无论是做成主菜还是做成配菜,都是一样好吃。而且瓜妈童年最爱吃的零食——怪味豆,就是用蚕豆制成的。
但是蚕豆可不是所有的宝宝都能吃的!一不小心就会危害到宝宝的性命。
每年一到这个时候,因为这个问题被送到医院的宝宝可不少呀。那么为什么家长能吃的蚕豆,到了宝宝这就不能吃了呢?
什么是蚕豆病
蚕豆病是葡萄糖-6-磷酸脱氢酶(G6PD)缺乏症的一个类型,同时也叫G6PD缺乏症,表现为进食蚕豆后引起溶血性贫血。溶血具体机制不明,同一地区G6PD缺乏者仅少数人发病,而且也不是每年进食蚕豆都发病。蚕豆病是一种遗传性疾病,广东和广西孩子发病率较高。需要注意的是,目前蚕豆病还没有能够根治的方法。因此,新生儿的父母应做好疾病监测,早诊断早预防。只要平时注意,一般是不会发病。
蚕豆病的症状
患有蚕豆病的孩子和正常的孩子并无区别,但是对生活上还是有很大影响的。患有蚕豆病的孩子不能食用,接触与蚕豆相关的东西。所以家长一定要学会辨别哪些食物会让宝宝出现溶血反应,才能更好的保护他。
轻度症状
宝宝身体感到不适,乏力,头晕,贫血等症状,心情烦躁不安,哭闹,小便时间不规律,少尿或无尿等表现。出现轻度症状的宝宝2-6天左右就能自行恢复,但是家长还是要带宝宝到医院咨询医生意见,以免症状恶化。
重度症状
进食新鲜蚕豆后1-2天内发生溶血,呼吸困难,脸色苍白,小便颜色如浓茶或酱油色。如果不及时送医抢救很容易危及生命
这些东西容易引起蚕豆病
很多人以为宝宝得了蚕豆病只要不吃蚕豆就不会发病,其实并没有这么简单!下面的这些东西也很容易会引起宝宝的溶血反应。
蚕豆制品
除了要注意不让宝宝吃蚕豆,我们还要注意不要让宝宝接触到蚕豆制品,如蚕豆酱油、蚕豆粉丝,蚕豆零食(怪味豆)等,进食这些蚕豆制品也会让宝宝发病,同时还要避免让宝宝接触到种植蚕豆的地方。
樟脑丸
蚕豆病的发病不一定就是吃了蚕豆,这种病的诱因有很多种,像家里放在的樟脑丸、臭丸、杀虫喷剂等都是危险分子,他们所含有的萘也会引起溶血。
在医院就医时,家长要和医生说明宝宝患有蚕豆病的状况,让医生对症下药,切记不要随意用药,有的药物也是会让宝宝出现溶血反应的!
除了蚕豆是宝宝隐藏的的杀手。还有一些食物也不能给宝宝随意添加,一个不小心就会出大事的(点击蓝色字跳转)。下面瓜妈就给大家介绍一些用春季时令蔬菜制作的辅食食谱,在这个长高黄金期可不能让宝宝缺少营养哦~
互动时间
你知道什么是蚕豆病吗?
知道,宝宝出生就做过检测 23%
不知道,没有了解过 77%
150 人参与
适应月龄:6个月以上
豌豆富含赖氨酸,能帮助人体提高免疫力,加快新陈代谢,含有丰富维生素C和多种膳食纤维,通便润肠,帮助宝宝赶跑病菌,保护宝宝少生病,土豆含有丰富的淀粉及糖类,可做宝宝的主食,健康营养又饱腹。
胡萝卜生菜疙瘩面
适应月龄:9个月以上
胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分,具有治疗夜盲症、保护呼吸道和促进儿童生长等功能。玉米汁一定要过滤,否则残留的玉米皮很容易卡住宝宝的喉咙。
菠菜炖猪肉
适应月龄:9个月以上
豆腐含有优质植物蛋白,不过敏的宝宝适当食用,能促进骨骼和牙齿发育,还能益智健身。宝宝适量食用猪肉可以补充能量、补血补钾。
鳕鱼菠菜粥
适应月龄:10个月以上
鳕鱼营养丰富,含有DHA、EPA,能够促进宝宝大脑发育和智力发展。温馨提示:制作菠菜时,提前焯水就能去除草酸,避免影响钙质吸收。
牛肉芦笋螺旋意面
适应月龄:11个月以上
芦笋营养成分优于普通常见蔬菜,且富含膳食纤维,有助于宝宝正常排便。这道辅食搭配富含铁的牛肉一起食用,营养价值高还能给宝宝补铁,促进脑部发育。
豌豆牛肉粥
适应月龄:12个月以上
牛肉富含蛋白质、铁和锌元素,且容易被人体吸收。做成牛肉粥,夏天吃更是补水又营养。豌豆富含膳食纤维,能预防宝宝便秘,但不要过量,容易引起胀气。