哈喽，大家好，我是宝儿姐，最近忙碌的生活让我开始怀念我小精致的一日三餐，无论多忙碌都好，三两个小菜搭配一小杯酒，满足踏实幸福。




现在欣赏一下美味的鳗鱼饭吧
 

• 鳗鱼饭的制作很简单，很多大超市都有蒲烧鳗鱼卖，价格并不贵，一百左右，买回来蒸热便可
  
• 流心蛋要选用可生食的鸡蛋，打在保鲜袋里，放在热水中滚大概5分钟拿出来就可以啦
  
• 撒点芝麻紫菜，满满的日式一人食的感觉，除了好看还特别好吃。
  

流心蛋伴饭每一口都特别香，第一次很不习惯吃半生蛋，有无菌蛋之后发现生蛋真的就是一股牛奶味的感觉

最近周董的新歌“MOJITO”大火，朋友圈一片开始展示自己的调酒功力，相比调制的饮品，今天想给大家安利种草另一款我很喜欢的日式米酒，搭配自制的鳗鱼烧饭简直色香味俱全。外婆是个酿酒达人，小时候会偷喝外婆酿的酒，有的酒辣口又上头，有的酒酸涩，而第一次偷喝到特别喜爱的口感的酒就是米酒，后来外婆酿的酒越来越少，也很难喝到对上口味的酒。

第一次喝到山村风物的米酒时，只想到一句话——情怀。
像老人那个年代没有任何添加剂，纯酿的米酒。
山村风物的酒真正的鲜花鲜果完全发酵酿制，它的糯米打磨掉20%，（市面上基本打磨5%，或者是碎米做的）所以会感觉到酒体花香是柔和的（并非香精味），融合性特别好。

市面上有些酒，是干花干果，或者是色素调的（加糖）泡制而成的，放干花放添加剂（加糖加色）所以色泽会好看但口感酒不一定能那么柔和了，还有一些就是调配酒（俗称勾兑酒），做为多年的“酒鬼”来说，这是我喝过的最纯正的米酒之一了。


做为一个女生，我推荐适合女生喝的酒，这款酒是用火炙烤过的，去除了酒体中的湿气，对女性的身体特别好～温一杯米酒，还可以起到养身驱寒的效果。
女孩子95%都是寒体，所以体内容易寒，所以尽量的要避免吃太寒的食物。有很多传统就是拿黄酒，米酒做药引也是有这方面的原因，包括在中国坐月子，女人生完坐月子都要喝米酒暖身子，这已经是一个千古流传的文化。



来说说它的喝法，冬天可以温热喝，夏天可以冷冻喝，真的是适合女生喝的酒，玫瑰米酒，米酒的口感有玫瑰的花香

最后用山村风物的一句话来总结今天的分享：山村风物，为懂之人酿生活。
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结语：我是一个以享乐为职志的po主，喜欢我分享的可以关注我哦~